海参的泡发(海参的泡发方法最简单)
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海参泡发后把海参放到一个自封袋里面放入冰箱冷藏，想吃的时候拿出来蒸一下就可以吃了
Q2：海参的泡发方法?
海参的泡发方法，超详细的：① 第一次浸泡或后面换水最好是把水提前冰好，不能用自来水，不管是煮还是浸泡 。② 第一次浸泡不一定是两天，有时需要三天，主要是看捏的手感，以没有硬芯为准，③ 煮的时候，水开了再把参下锅，下锅后水开了火调至中小火煮15分钟左右，熄火后先留在锅里放至水自然凉(30分钟左右) 。每次煮完后要等冷却后再放入冰水中重新浸泡 。④要煮第二遍第三遍前每条都要捏一下，如已软透不需再煮的放冰水里泡就可以，要再煮的按上面的煮法煮即可 。⑤ 浸泡或煮的容器不能用铝的和铁的 。具体步骤如下: 第一次泡2天然后煮，凉透后再泡1天再煮，然后凉透后再泡1天再煮，煮完等凉透最后要再泡2天就可以，总共7天，这样发头好又能保持好口感 。
Q3：海参如何泡发比较好?
目前海参好一点是辽参，辽参里灰刺参、黑玉参都是比较好的品类，海参的泡发方法：1、将干海参用自来水冲洗1分钟，洗掉表面浮尘 。2、然后将干海参置于0-5度冷纯净水24-36个小时，中间换水2次直至将海参泡软 。3、将泡软的海参从腹部纵向剖开，去掉海参体内前端牙状物 。4、添纯净水上无油锅加盖煮沸后，用中火煮40-60分钟，煮到能将海参轻轻掐透 。5、换新的0-5度冷纯净水，泡24-36小时左右，中间换水2次，直至发泡到干海参2倍左右长度即可食用 。
Q4：发海参最简便的方法？
最简单靠谱的泡发海参分四步：【朝阳参】一是泡：把干海参放进无水无油的器皿里，加入纯净水，入冰箱冷藏室浸泡24－48小时，每8小时换一次水，至海参泡软；二是剪：先剪去海参的沙嘴，内筋不要去，横向剪断即可；三是煮：干净无油的锅，把纯净水煮开后放入海参，加锅盖小火煮至海参能一掐就透即关火，不要立即捞出海参，直到水自然凉透；四是泡：把煮好的海参放进洁净无油的器皿，加入纯净水和冰块，入冰箱冷藏室，浸泡48－72小时，仍旧是每8小时换一次水 。大功告成！您又要问了，如果一次泡发很多吃不完，剩下的如何保存？最好的方法就是保鲜袋里放点水，把海参放进去，然后进冰箱冷冻，食用时提前取出化冻就行了 。
Q5：快速泡发海参最简单的方法
海参所含营养价值很高，内含蛋白质、多肽、多糖、海参素等物质，具有抗肿瘤、抗辐射、增强免疫力、抗疲劳防衰老、降血糖、补肾壮阳等多种作用 。但是海参价格很贵，就算买的起，还是会有很多人不会发干海参 。下面我介绍一下如何最快速简洁的泡发海参 。准备将要泡发的海参以及一个保温杯 。把海参放入保温杯，并倒入烧好的开水 。拧上保温杯盖，静待24小时 。即可取出海参 。取出海参后，沿着腹部将海参剪开，取出内脏及牙齿，保留内筋或称为桂花棒的部位即可 。
Q6：简单泡发海参的方法
海参泡发步骤：第一步：取一个无油的干净大盆，海参淘洗两遍，放入大盆中，加入足量的纯净水或矿泉水，水面高出海参10cm，常温静置泡发8小时8小时后海参变大，有点软第二步：换水，记得还是用纯净水或矿泉水，继续泡发8小时，海参已明显变大变软第三步：海参的腹部有一个口子，剪刀顺着口子分别向两头剪开，顶端有一个凸起的就是海参的沙嘴，一定要清除掉第四步：剪开后看到海参的内壁有几条白筋，这是营养价值很高的，千万不要剔除了，正确的做法是，用剪刀将白筋剪成3-4段第五步：煮：取一保温性比较好的锅，我用的是砂锅，一定要干净无油，加入足量的水，放入海参第六步：开锅后，煮30--40分钟，关火，不要打开锅盖，自然放凉再开盖海参又长大了，用手轻轻地掐下海参，大拇指可以很容易地掐透海参，表示海参煮好了第七步：将煮好的海参捞入无油的干净大盆中，还是加入足够量的纯净水，再加入冰块，进行第二次泡发，现在泡发的温度不能超过5度，所以将盆放到冰箱冷藏泡发，泡发12小时取出，海参又明显变大第八步：再次换水，加入冰块，再冰箱冷藏泡发12小时，煮过之后的海参最好再泡发36个小时，每12小时换水，加冰块 。海参遇冷膨胀，遇热回缩，加冰块便会一胀一缩，海参可以泡发的透彻，营养不流失
那么以上的内容就是关于海参泡发后应该如何处理?的一些信息了，希望本篇文章能够帮到网友们获取到一些自己想要了解的内容 。
【海参的泡发方法最简单 海参的泡发】
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