1、材料:糯米粉200g , 粘米粉100g , 牛奶200g , 炼乳2匙 , 抹茶粉5g , 豆沙馅适量 , 椰蓉适量 , 糖粉80g 。
【抹茶糯米糍的做法】2、除椰蓉豆沙馅外的所有材料混合搅拌至糊状 。
3、将面糊上锅蒸15分钟 。
4、将蒸好的面糊揉成面团 。
5、取一小块面团 , 压平放入豆沙馅 , 随后包起来收口 , 再轻轻揉成球形 。
6、最后放椰蓉里滚一下 。
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