意大利咖啡的特点是口味比较纯正、浓烈 ， 并且有很多不同的造型 ， 咖啡的表面会覆盖一层较为浓郁的赤红色克利玛 ， 并且在喝完之后杯子的底部还有留有咖啡浓郁的香味 。种类有卡布奇诺咖啡、泡沫意大利咖啡 、奶特/拿铁咖啡 、克烈特和力士烈特双倍浓度的意大利咖啡等 。
【意式咖啡的特点是什么】意大利咖啡：一般在家中冲泡意大利咖啡 ， 是利用意大利发明的摩卡壶冲泡成的 ， 这种咖啡壶也是利用蒸气压力的原理来淬取咖啡 。摩卡壶可以使受压的蒸气直接通过咖啡粉 ， 将咖啡的内在精华淬取出来 ， 故而冲泡出来的咖啡具有浓郁的香味及强烈的苦味 ， 咖啡的表面并浮现一层薄薄的咖啡油 ， 这层油正是意大利咖啡诱人香味的来源 。
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