燕窝好吃又营养的方法 燕窝怎么做好吃又营养


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解答:
1.准备食材:燕窝5克,冰糖20克,纯净水适量 。
2.将白颜灯在纯水中泡4小时左右,取出用小相机夹住,用手沿着纹路撕成细条,然后浸泡4小时,中间换水两三次,冲洗干净,挑出浮毛 。
3.将浸泡好的燕窝倒入炖锅中,加入适量纯净水,只需将燕窝浸泡即可 。
4.加入冰糖,盖上平底锅,放入锅中 。锅里的水是炖锅的1/3 。盖上锅盖,先用大火煮开,然后转到最低火,炖30分钟左右 。
5.炖煮后表面呈现出一点泡沫,有点沸腾粘粘的,闻起来像蛋清!
本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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