【面和酵母粉的一般比例是多少】1、春天：温度较低，要适当增加水和酵母的比例，100克面粉，对应50ml水，1.5克酵母 。
2、夏天：温度较高，发酵的速度快，减少水和酵母比例，面粉：水：酵母=100：45：1，100克面粉，45ml水，1克酵母 。
3、秋天：温度比夏天低，发酵时间延长，面粉：水：酵母=100：48：1.3，100克面粉，48ml水，1.3克酵母 。
4、冬天：气温最低，发酵的时间也会更长，面粉：水：酵母=100：55：1.8，100克面粉，对应55ml的水，1.8克的酵母 。
推荐阅读
- oppok3飞行模式怎么开启
- 鄱阳湖主要观赏的鸟类有哪些
- 在这种情况下驾驶机动车不能左转
- 汽车雾灯用什么颜色 汽车雾灯用什么颜色
- Cazana表示二手车在大流行锁定期间处于向上定价趋势
- 回奶后多久可以喝汤
- 奶水太多怎么可以回奶
- 产妇吃什么催乳多而快速减肥
- 产后有感冒了怎么办