怎样做羊排炖山药羊排炖山药的做法

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大家好，小美来为大家解答以上问题。羊排炖山药的做法，怎样做羊排炖山药很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、羊肉250克，山药50克，姜适量，料酒适量，葱适量，八角适量，胡椒粉适量，盐适量，味精适量，胡椒粉适量。
2、将羊肉洗净，切成长6厘米、宽5厘米的块，放入沸水中烫一下，捞出洗净浮沫，
3、山药去皮，切成滚刀块备用；大葱洗净切段；生姜切片备用；
4、将羊肉、生姜、洋葱、料酒、八角、花椒放入砂锅中，加入适量清水；
【怎样做羊排炖山药羊排炖山药的做法】5、开大火烧开，撇去浮沫，焖煮两小时左右；
6、加入山药，待山药入味后，加入盐、味精、胡椒粉，调好味。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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