米饭冰箱里能放1-3天 。冰箱的温度一般在5度左右，虽然冷藏能够延长米饭的保鲜时间，但是并不能阻止米饭变质，建议尽快食用 。如果出现异味需要立即丢掉 。注意米饭放入冰箱后拿出来食用一定要热透，不能重复加热 。
米饭：
【米饭冰箱里能放多久】米饭，是中国人日常饮食中的主角之一，中国主食 。主要成分为淀粉 。不管是新米还是陈米，都能蒸出香气益人，粒粒晶莹的 。米饭的面世，可追溯至粥 。由于烹煮粥水控制水量的要求比米饭低，上古的华夏民众后来慢慢掌握不同水量时的烹煮效果，就发展出较饱满的米饭 。现代由于打磨谷粒的技术比古代越趋先进，因此民众食用的米饭亦逐渐由糙米改用白米，甚至出现无洗米等净白米，但已失去存于糙米表面即谷糠的各种营养，而几乎只剩下淀粉质等糖份 。
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