奶盖怎么做,奶盖怎么做简单又好喝

奶盖怎么做简单又好喝
每次买奶茶 , 都要求店员加奶盖 。到手之后第一口必啜一口奶盖 , 冰凉 , 绵密 , 顺滑 , 还带着浓郁咸甜的奶香 , 给我一整杯的奶盖都可以喝完 , 但是外面的奶盖普遍偏贵 , 量还少 , 还是在家自己做吧 , 想喝多少做多少 。
奶油奶酪加入牛奶和海盐 , 微波融化 , 搅拌均匀
倒入稀奶油和细砂糖 , 用打蛋器打到出现纹路 , 再加入炼乳和牛奶海盐奶酪糊 , 继续打至纹路不消失的状态
放入密封盒冰箱冷藏
还可以泡一杯红茶 , 在上面加入奶盖 , 就成了奶盖红茶
成品
奶盖怎么做以前的奶茶口感单调 , 现在的奶盖茶 , 让奶茶自带牛奶和奶油的香味 , 变得更加的醇香可口 , 每次喝奶盖茶的时候都想要痛饮三百杯!
奶盖怎么做
step1:准备材料并泡茶
step2:奶油的打发
奶油室温融化 , 用搅拌机搅拌均匀 , 加入少量牛奶 , 直至出现纹理状即可!把握好奶盖的秘方必须是奶油!普通的奶油怎么行?使用安佳奶油才是最佳选择!
step3:装杯加入芝士等
网红奶盖的选择可以是多样的 , 没加上奶油即可
奶盖的做法步骤
在家里尝试了很多遍 , 用各种工具各种配比 , 这回终于是做出了令自己满意的奶盖 。下文分享基础奶盖的材料配比和制作方法 , 以及其他口味奶盖的用料 。注意 , 奶盖的制作也是看似简单 , 实则需要经验的技术活哦~请认真看每个细节 。
【奶盖怎么做,奶盖怎么做简单又好喝】基础奶盖
食材:
淡奶油 120ml、牛奶 50ml、炼乳 一勺(可无)、茶包 2包、热水 600ml

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