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大家好 ， 我来为大家解答以上问题 。香菇羊尾笋炒毛豆、煎茄盒、银鱼炒蛋怎么制作的很多人还不知道 ， 那么关于香菇羊尾笋炒毛豆、煎茄盒、银鱼炒蛋怎么制作的方法 ， 我们一起来看看吧！
制作步骤：
一、香菇羊尾笋炒毛豆
1.成分：毛豆(去皮洗净) 。
2.新鲜蘑菇(洗净) 。
3.羊尾笋(自制) 。
4.把洗好的蘑菇放在案板上 ， 切片备用 。
5.把羊尾巴上的竹笋撕开 ， 放在案板上 ， 切成段备用 。
6.然后 ， 将毛豆放入清水锅中煮至断熟 ， 然后捞出备用 。
7.锅中放油烧热 ， 加入切好的鲜香菇翻炒 。
8.然后 ， 加入毛豆和羊尾笋翻炒 。
9.然后 ， 加入一些盐和鸡精 。
10.调味 ， 搅拌均匀 。
二、煎茄盒
1.将鸡蛋打入面粉中 ， 边搅拌边加入少量水 。分次加入少量水 ， 搅拌至面糊挂在筷子上慢慢滴下 。
2.紫茄子洗净 ， 切成片 。如图 。
3.韭菜洗净切碎 ， 锅中加入20克食用油 ， 用手揉成翠绿色 ， 防止韭菜遇盐产生大量水分 。
4.将三个鸡蛋打散 ， 煎熟后打碎 。
5.煎好的鸡蛋冷却后放入韭菜中 ， 然后在制作番茄盒时放入调味料 。
6.韭菜鸡蛋用盐和味精调味 ， 然后酿成茄子片 。馅料要咸 ， 因为茄子没有盐 。
7.电饼铛预热 ， 刷上油 ， 将番茄盒滚匀放入电饼铛中炸制 。可以用同样大小的锅盖上 ， 很快就熟了 。不建议使用薄饼摇动器的盖子 ， 这会压碎它 。
8.打开盖子 ， 将面糊的表面成型为反面 ， 然后盖上盖子 。
9.你可以不听水的咝咝声就出锅 。最好这样放上去 ， 因为凉了不会塌 。
三、银鱼炒蛋
1.银鱼干 。
2.用水软化和清洗 。会有一些沙子 。
3.加入鸡蛋、葱、白胡椒粉和盐 。
4.搅拌均匀 。
5.锅中放入适量的油 ， 用温油翻炒 。
本文美食制作教程到此分享完毕 ， 希望对大家有所帮助 。
【香菇羊尾笋炒毛豆、煎茄盒、银鱼炒蛋怎么制作】
