米是有保质期的 ， 米的保质期根据其加工方式、包装方式等的不同 ， 存在一定差异 。真空包装的大米保质期可以达到12-18个月 ， 普通包装的 ， 可能只有6-12个月 ， 散装大米的保质期没有明确规定 ， 一般夏季为3个月 ， 秋冬季为6个月 。
大米
大米 ， 亦称稻米 ， 是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的食物 。
大米含有稻米中近64%的营养物质和90%以上的人体所需的营养元素 ， 同时是中国大部分地区人民的主要食品 。
【米有保质期吗】大米中含碳水化合物75%左右 ， 蛋白质7%-8% ， 脂肪1 。3%-1 。8% ， 并含有丰富的B族维生素等 。
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