制作流程没有问题的辣椒油一般是不需要放冰箱的 ， 不用时密封放置于常温下即可 。辣椒油在制作过程中往往伴随着热油与高温 ， 在这种情况下会导致食物出现变质微生物几乎无法存活下来 。
辣椒油放常温还是冰箱
已经从密封容器中倒出来但还没有食用完的辣椒油想要留存 ， 建议放冰箱会好一些 ， 因为已经沾染了外界的微生物 ， 在常温下放置过久是可能变质的 。
【油泼辣子需要放冰箱保存吗 辣椒油放常温还是冰箱,自制辣椒油要放冰箱吗】辣椒油如果要放在冰箱内 ， 建议选择一个合适的密封容器 ， 如不透光的密封玻璃瓶或陶瓷罐等 ， 尽量防止冰箱中的水汽和细菌污染到辣椒油导致变质 。
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