??拉菜是“劈拉菜”又被称为苤蓝、球茎甘蓝、人头疙瘩 ， 属于早熟品种蔬菜 ， 劈拉菜喜欢在温和、湿润、光照充足的环境中生长 ， 种植时要让植株接受充足的光照 。劈拉菜在结球期对肥料的需求量较高 ， 这时要及时给植株施肥 ， 补充养分 。
【拉菜是啥菜】??劈拉菜的学名是球茎甘蓝 ， 是属于十字花科、芸苔属的二年生草本植物 ， 不同地区的人们叫法也不一样 ， 也可以叫做苤蓝、劈辣、芥兰头 。球茎呈现扁圆型 ， 颜色是绿色的 ， 表皮比较的光滑 ， 上面的叶子数量很少 ， 里面的肉质脆嫩 ， 没有纤维 。它的抗病能力很强 ， 适应的范围比较广 。
??劈拉菜具有一定的耐寒能力 ， 也有一定的耐高温能力 ， 生长适宜温度在15～20度 ， 它的球茎会在20度左右膨大 ， 到了30度以上易纤维化 。劈拉菜对土壤的要求不严 ， 但最适宜在疏松、肥沃、含有腐殖质的沙壤土中生长 。
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