长刺的植物有月季、玫瑰、刺槐、仙人掌、仙人球、刺梅、紫叶小檗、刺槐、皂荚、苍耳、曼陀罗、金樱子、八角刺等 。其中最为典型的就是仙人掌类，它的外表布满了密密麻麻的刺，十分扎手 。而八角刺这种植物也是浑身长满了刺，不但有一定的观赏性，也有一定的药用性 。
仙人掌的介绍
【长刺的植物有哪些】仙人掌是仙人掌科缩刺仙人掌的变种，丛生肉质灌木，高1.5~3米，上部分枝宽倒卵形、倒卵状椭圆形或近圆形，刺HS，有淡褐色横纹，坚硬，倒刺直立 。
仙人掌原产墨西哥、美国、西印度群岛、百慕大群岛和南美洲北部，中国于明末引种，南方沿海地区常见栽培 。
玫瑰的介绍
玫瑰是蔷薇科、蔷薇属的落叶灌木，枝杆多针刺，奇数羽状复叶，小叶5~9片，椭圆形，有边刺，花瓣倒卵形，重瓣至半重瓣，花有紫红色、白色，枝条较为柔弱软垂且多密刺 。
玫瑰作为经济作物时，其花朵主要用于食品及提炼香精玫瑰油，玫瑰油应用于化妆品、食品、精细化工等工业 。
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