??小麦比重在1.05到1.2公斤每升 。但一般用到容重 ， 每升可装小麦700克到800克 。710克以下为等外 ， 790克以上为一等 ， 一般按容重750克计算 。
??比重是指小麦子粒单位体积的质量 。不同类型的小麦其比重不同 ， 即便是同一品种小麦 ， 其品种也不完全相同 。根据品种和生长情况会有一定范围的变化 。
【小麦的比重是多少】??比重的大小还与子粒的化学成分有关 ， 小麦子粒中各种化学成分的比重是有差别的 。其中矿物质的比重最大 ， 其次是淀粉 ， 而脂肪的比重最小 。
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