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咖啡常见的种类有哪些?各有哪些特点? – 红网问答 咖啡品种大全排行榜

生活经验知识分享

1、美式咖啡：口味较淡，提神醒脑效果好 。
2、浓缩咖啡：属于意大利特浓咖啡，味苦而浓香 。
3、拿铁：在刚做好的意大利浓咖啡中倒入接近沸腾的牛奶，比例可以自由搭配 。
4、白咖啡：味道纯正、芳香柔和 。5、维也纳咖啡：由浓缩咖啡、鲜奶油和巧克力混合而成，奶油柔和爽口，咖啡润滑微苦，糖浆即溶未溶，喝的时候上面是浓香的冰奶油，中间有纯正的咖啡，喝到底下，甜蜜的糖浆入口，可以享受充分三段式的变化口味 。
6、焦糖玛琪朵：香浓热牛奶上加入浓缩咖啡、香草，最后淋上纯正焦糖而成 。
7、卡布奇诺：等量的浓缩咖啡和蒸汽泡沫牛奶混合的意大利咖啡，在热牛奶和浓咖啡的混合上的牛奶帽盖 。
奶香浓郁、回味无穷 。8、摩卡咖啡：由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成，其独特之甘，酸，苦味，极为优雅 。
9、爱尔兰咖啡：将砂糖、爱尔兰酒放入杯中，再加入热咖啡使糖溶化，然后上面加入鲜奶油，隔着冰凉的鲜奶油喝热咖啡，是一种既像酒又像咖啡的咖啡 。
以下是7种世界各地的咖啡种类，不同的呈现方式 。
法式滤压咖啡（French Press）
看著光滑流线的圆柱形咖啡壶，细味一杯咖啡，伴随著一份悠闲慢调的感觉，早晨也变得浪漫美好，品味咖啡成了一种高级享受 。
以法式滤压壶冲泡咖啡，先以热水冲泡新鲜研磨的咖啡粉，汲取风味浓郁的咖啡香 。
赖著床上叹一杯香气四溢的法式滤压咖啡，是其最佳享用方式 。
意式浓缩咖啡（Espresso）
浓缩咖啡是意大利最常见的咖啡，也是许多不同类型咖啡的冲制基底 。
【咖啡常见的种类有哪些?各有哪些特点? – 红网问答 咖啡品种大全排行榜】在欧洲人们称咖啡座为Bar，如果心血来潮想冒险，在咖啡吧点上一杯罗马式咖啡（Espresso Romano）吧 。
配上一片柠檬皮的罗马式咖啡，飘散清爽果香，加入一匙砂糖也会让整杯咖啡的味道更为融合 。
爱尔兰咖啡（Irish Coffee）
显而易见，爱尔兰咖啡是7大咖啡名单中最好玩的种类 。
结合咖啡因和酒精，让人同时享受两倍的后劲 。
在芳香的咖啡中加入爱尔兰威士忌，配以一匙红糖搅拌，最后表层加上一层厚奶油即成（传统的做法则不加入奶油） 。
新加坡“糕呸”（Kopi）
西式咖啡一般使用阿拉比卡咖啡豆（Arabica），而独特的新加坡咖啡通常使用罗布斯塔咖啡豆（Robusta） 。
首先在咖啡豆中加入人造牛油或猪油烘焙翻炒，直至发出香味，再放入一个装有咖啡过滤袜的长嘴壶内冲泡，最后倒入小咖啡杯，加入炼奶和一匙糖即成 。
“糕呸”通常不加鲜奶，因为它无法达到很好的提味作用 。
维也纳摩卡（Viennese Mocha）
喜好甜味者的最佳选择 。
以奶油为基础的咖啡，以两杯标准量的浓缩咖啡泡制，以奶油取代奶和糖，在咖啡表层形成一个螺旋小塔状，再撒上朱古力碎屑，透过奶油层慢慢啜饮咖啡，是一种绝妙享受 。
土耳其咖啡（Turkish coffee）
假如你还在想土耳其咖啡中的咖啡粉究竟什么时候会完全溶解？ 答案：不要搅拌它 。
土耳其咖啡的特别之处，在于它未经过滤，因此喝起来味道特别浓醇，这也意味著你在享用它时得连带咖啡渣一起喝下 。
将烘焙研磨好的咖啡豆放入称为Cezve的土耳其咖啡壶煮制，最后就是一杯厚醇的咖啡 。
澳大利亚白咖啡（Flat White）
到底是哪个国家第首先研发了这种咖啡？这一直是澳大利亚与新西兰两国之间的争议 。
先撇开这问题不谈，奶白色的咖啡以一杯或两杯的浓缩咖啡作为基底，配以丝绒般的薄奶泡（以温牛奶打发成泡）
法式滤压咖啡（French Press）
看著光滑流线的圆柱形咖啡壶，细味一杯咖啡，伴随著一份悠闲慢调的感觉，早晨也变得浪漫美好，品味咖啡成了一种高级享受 。
以法式滤压壶冲泡咖啡，先以热水冲泡新鲜研磨的咖啡粉，汲取风味浓郁的咖啡香 。
赖著床上叹一杯香气四溢的法式滤压咖啡，是其最佳享用方式 。
意式浓缩咖啡（Espresso）
浓缩咖啡是意大利最常见的咖啡，也是许多不同类型咖啡的冲制基底 。
在欧洲人们称咖啡座为Bar，如果心血来潮想冒险，在咖啡吧点上一杯罗马式咖啡（Espresso Romano）吧 。
配上一片柠檬皮的罗马式咖啡，飘散清爽果香，加入一匙砂糖也会让整杯咖啡的味道更为融合 。
爱尔兰咖啡（Irish Coffee）
显而易见，爱尔兰咖啡是7大咖啡名单中最好玩的种类 。
结合咖啡因和酒精，让人同时享受两倍的后劲 。
在芳香的咖啡中加入爱尔兰威士忌，配以一匙红糖搅拌，最后表层加上一层厚奶油即成（传统的做法则不加入奶油） 。
新加坡“糕呸”（Kopi）
西式咖啡一般使用阿拉比卡咖啡豆（Arabica），而独特的新加坡咖啡通常使用罗布斯塔咖啡豆（Robusta） 。
首先在咖啡豆中加入人造牛油或猪油烘焙翻炒，直至发出香味，再放入一个装有咖啡过滤袜的长嘴壶内冲泡，最后倒入小咖啡杯，加入炼奶和一匙糖即成 。
“糕呸”通常不加鲜奶，因为它无法达到很好的提味作用 。
维也纳摩卡（Viennese Mocha）
喜好甜味者的最佳选择 。
以奶油为基础的咖啡，以两杯标准量的浓缩咖啡泡制，以奶油取代奶和糖，在咖啡表层形成一个螺旋小塔状，再撒上朱古力碎屑，透过奶油层慢慢啜饮咖啡，是一种绝妙享受 。
土耳其咖啡（Turkish coffee）
假如你还在想土耳其咖啡中的咖啡粉究竟什么时候会完全溶解？ 答案：不要搅拌它 。
土耳其咖啡的特别之处，在于它未经过滤，因此喝起来味道特别浓醇，这也意味著你在享用它时得连带咖啡渣一起喝下 。
将烘焙研磨好的咖啡豆放入称为Cezve的土耳其咖啡壶煮制，最后就是一杯厚醇的咖啡 。
澳大利亚白咖啡（Flat White）
到底是哪个国家第首先研发了这种咖啡？这一直是澳大利亚与新西兰两国之间的争议 。
先撇开这问题不谈，奶白色的咖啡以一杯或两杯的浓缩咖啡作为基底，配以丝绒般的薄奶泡（以温牛奶打发成泡），一杯优质的 Flat White 还必须保留咖啡的 crema，看上去有一层橙焦糖色的奶泡覆盖在咖啡之上 。

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