芋头饭做法视频,无敌超级好吃的芋头饭做法

无敌超级好吃的芋头饭做法
芋头饭制作比较麻烦,但是特别好吃,可以不用煮菜,我每次都可以吃两碗,真是超级好吃!不用配菜,因为里面配料很多啊,有时还会加点香菇块 。
芋头洗净,去皮切块状
将条肉切块状,胡萝卜切丝,洋葱头尾分开切好备用
锅加热倒入条肉,煎去油
倒入芋头和胡萝卜炒,直至芋头表面有点干即可
倒入浸泡过的大米,翻炒
加一点清水,闷下
将材料倒入电话煲,加水适量清水,比平时煮干饭的水要略少放一些
按煮饭功能,听到滴后打开,撒入葱花,美味的芋头饭就这么简单
芋头饭做法视频芋头能益脾胃,调中气,化痰散结 。可治少食乏力、痕疡结核、久痢便血、痈毒等病症 。芋头所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用 。芋头中含有多种微量元素,能增强人体的免疫功能,可作为防治癌瘤的常用药膳主食 。
查了一下,芋头竟然是这么好的药膳 。那怎么能错过呢 。对于不太爱动手的懒人一族,芋头饭是最好的选择了 。
【材料准备】
主料:大米、芋头、香菇、瘦肉
佐料:酱油、盐、料酒、香油
【步骤】
1.大米洗干净备用
2.瘦肉切条或切块随意,可用盐、料酒、酱油等稍微腌制一下 。喜欢肥肉的可以用三层肉,有点儿“油水”也是很香的~~
3.芋头切成大小适中的形状,我买来的时候就已经切好了,直接洗干净备用
4.香菇(最好是干香菇,味儿香啊),泡发后,用剪刀剪成条状备用
5.油锅热后,放入香菇翻炒
6.2分钟后放肉继续翻炒,如果用的是带肥肉的肉,就先于香菇入锅翻炒
7.肉差不多变色后放入芋头翻炒一两分钟即可
8.放入酱油(重口味的可以多放一些,煮熟后颜色也会比较深)、料酒、香油、食盐等,继续翻炒
9.一分钟后放入大米翻炒均匀即可
10.将炒好的半成品放入饭锅中,加水,水漫过材料即可,不要放太多水,不然就变芋头粥了哦
煮熟啦,一打开锅盖,芋头饭的香气就扑鼻而来,垂涎三尺了啊
芋头饭怎么做好吃又简单芋头饭的做法:
【主料】大米1杯、芋头300克
【辅料】培根4片、红葱头6个、食盐1茶匙、五香粉1/5茶匙、水适量
步骤:
1.培根切块,小红葱切片,芋头切丁;
2.米泡水二十分钟,淘好;
3.热锅,不下油,把培根煸炒出油,然后加入红葱炒香;
4.把芋头丁加入炒至变色,加入五香粉炒香;
5.然后把淘好的白米倒入,中火翻匀,加入盐调味;
6.把米翻炒至水份干,米粒有点透明的时候,倒入适量水;
7.大火煮滚后转4中火偏加盖焖15分钟,或至水份焖干,熄火;
8.打开盖子,用个饭勺把米饭拌匀;
9.再次加盖,不点火虚焖10分钟即可 。
荔浦芋头怎么做好吃又简单食材
主料
芋头
150克
肥肉
100克
米饭
300克
辅料

适量

适量
鸡精
适量
胡椒粉
适量
步骤

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1.荔浦芋头一个,肥肉一块
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2.芋头去皮切成正方形的小块,肥肉切成同样大小的块
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3.炒锅倒少量油,大火烧至八成热,改中火,下入肥肉炼制,待到肥肉里面的猪油大部分都被炼出,体积缩小至原来的一半时,倒入一勺老抽炒匀上色

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