文章插图
吐司绝对是日常生活中必不可少的一款美食，一方面它分量够足，另外特别的百搭，可以简单做出特别美味的早餐美食 。很多经典的早餐都有吐司的身影，而且每个人都可以DIY自己最喜欢的搭配 。
文章插图
今天我们就来做一款蜂蜜吐司，它口感更加香甜可口，有一种独特的香味和甜蜜口感，会让你百吃不腻 。老人和孩子都非常喜欢，早餐从此变得非常简单方便，大家都可以随意搭配，即使直接吃也是非常美味的 。我家一周至少做一次的吐司，冷冻起来，早餐几分钟就搞定！
文章插图
除了口感一流，这款蜂蜜吐司同样营养丰富呢！今天就跟我一起来感受一下这款家庭版蜂蜜吐司吧，吃起来更加健康美味 。超棒的家庭版吐司，香软可口，做法一点都不难，比蛋糕店卖的还好吃，你也赶紧试一试吧 。
【原味蜂蜜吐司】
制作配料：中种面团：高筋面粉175克 清水110克
主面团：高筋面粉75克 牛奶55克 白糖20克 盐3克 黄油15克 酵母2克 蜂蜜20克
制作方法：
1、准备所需要的食材；
文章插图
2、先做中种面团，把中种面团材料混合，室温发酵3个小时左右，或者室温发酵30-60分钟，冰箱冷藏发酵一晚（12-17个小时）；
文章插图
3、把主面团的材料、除黄油以外的材料放在面桶里面，再加入1大勺的蜂蜜；
文章插图
4、最后把中种面团撕成小块也加进去一起揉面；
文章插图
5、先开低速再转中速，揉出厚膜；
文章插图
【刚出炉的吐司怎样晾一晚上】6、再加入提前软化好的黄油，继续揉面；
文章插图
7、最后揉出薄而不易破的膜就可以；
文章插图
8、把面团整理一下分成2等份，静置密封醒发15分钟左右；然后把每个小面剂擀成长舌状，把一边压薄，再卷起来；
文章插图
9、全部做好之后再次醒发15分钟左右；
文章插图
10、再次把面团擀开，擀长 。擀开的面团不回缩就是醒发到位了，如果面团还是回缩，需要继续醒发；
文章插图
11、卷起来之后放在吐司盒里，温度33度，湿度75%的环境里去发酵；发酵至8分满就可以；
文章插图
12、烤箱提前预热，上火200，下火230烤大约28分钟左右；烤箱温度仅供参考；
文章插图
13、我家最爱的原味面包，用了中种面团，可以延缓面包老化，放好几天也是软的，吃不完可以冰箱冷冻保存，吃的时候提前解冻，跟刚做好的是一样的，做三明治非常不错；
推荐阅读
- 板栗在嘴巴里炸了
- PS磨砂效果怎么制做，ps如何制作磨砂玻璃效果
- 贝果微波炉加热多久
- 科目三是怎么预约最快，科目三挂了不想等10天怎么办
- 芒种要干什么，芒种是干什么的日子
- 假设检验的基本原理是什么
- 手机日历打不开怎么办，手机日历怎么不显示了
- ps怎么提取线稿，ps里该咋提取线稿
- ai蒙版该怎么才可以用，ai里建立蒙版顶层对象复杂怎么办