蒜香龙虾尾怎么做才好吃
1、准备食材：龙虾尾适量、蒜适量、姜适量、葱一根、食用油2勺、盐适量、五香粉少许 。
2、将龙虾尾洗净焯水1分钟捞出备用 。
3、锅中放油，把葱、姜、蒜末炒香 。
4、放龙虾尾、料酒、盐、五香粉搅拌均匀 。
5、加少许水，大火煮5分钟左右收汁，撒葱末即可 。
文章插图
蒜香龙虾尾的做法步骤图蒜香龙虾尾怎么做1.将冰冻龙虾尾放冷水中解冻 。
2.准备葱、姜、蒜、小米椒、花椒适量 。
3.解冻后的龙虾尾多淘洗几遍，直到洗干净为止 。
4.姜切末，小米椒切段，蒜切片，葱切段 。
5.炒锅热油 。
6.油七成热时放入花椒粒爆香 。
7.加入切好的葱、姜、蒜、米椒，翻炒出香味 。
8.加入火锅底料炒匀 。
9.倒入龙虾尾翻炒两分钟，然后调入适量开水，盐加盖继续焖煮五分钟左右 。
10.加入适量耗油调味，大火收汁出锅装盘 。
小贴士
【蒜香龙虾尾怎么做才好吃】冰冻的龙虾尾买回来放冷水里可以很快的解冻 。
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