新鲜的红辣椒怎么保存久
方法：
1、放入保膜袋或食品袋中，封口不要封死，留点呼吸口，能够产生对流最好，分几处多扎几个小口可以达到对流 。可以保持里面的水分不会蒸发，得到呼吸 。
3、红辣椒根部朝下放入冰箱冷藏室，有效延长保存时间 。
辣椒属为一年生草本植物 。茎直立，多分枝 。单叶互生，叶片广卵形，先端渐尖，叶柄较长 。
花单生于叶腋内，花冠黄色或绿色 。花萼杯状，花白色 。果实通常成圆锥形或长圆形，向有朝天或向下之分，未成熟时呈绿色，成熟后变成酱色，鲜红色，黄色或紫色，以红色最为常见 。种子肾形，淡黄色，胚珠弯曲 。
红辣椒怎么保鲜到过年才吃1、把新鲜的红辣椒清洗干净，晾干水分，然后把辣椒蒂切掉，装进干净的塑料袋里，放进冰箱的冷冻室，等到想吃的时候拿一些出来解冻即可，而且解冻后的辣椒吃起来和新鲜的一样 。
2、把新鲜的干辣椒清洗干净后，在太阳下暴晒10天左右，直至水分全部失去，然后制成干辣椒储存，使用时可以切段直接炒食做菜，也可以倒沫，用油炸至成辣椒油 。
鲜红辣椒怎么保存的更久1、把新鲜的辣椒清洗干净，然后晾干水分，然后把辣椒蒂切掉，可以放到一个干净的袋子里面，直接放到冰箱的冷冻室里面 。鲜辣椒对低温敏感，不耐低温，一般贮藏温度为8-12℃，低于6℃时间稍长就容易引起冷害 。
2、冷害的症状，水浸状软烂或呈现脱色圆形水烂斑点，进而被病菌浸染而腐烂 。冷藏温度控制在8℃左右，选择温差0.5℃ 。贮藏期间要注意防霉，发现霉变现象，及时用保鲜烟雾剂熏杀 。措施得当、条件完备，辣椒可保鲜3.5-4个月 。
怎样保存新鲜辣椒过冬I .[冷冻保存方法]
这是保存辣椒最直接简单的方法 。可以保存很久，一年后也不会坏，但是需要冰箱有足够的空间 。冻辣椒和鲜辣椒的口感差别不是特别大，只是占据了比较大的位置；
【原料】花椒；
[冷冻辣椒的方法]
1.准备好需要冷冻的辣椒 。冻好的辣椒我一般不清洗，晾干水分太麻烦 。用厨房纸擦去表面的杂质；
2.表面的杂质清理干净后，将辣椒梗剪掉，更便于保存；
3.准备一些保鲜袋，把去蒂的辣椒放在袋子里，把袋口封好，尽量把袋子里面的空气排尽 。
【新鲜的红辣椒怎么保存久，红辣椒怎么保鲜到过年才吃】4.放入冰箱冷冻 。这是我之前冷冻的辣椒 。现在拿出来就可以用，很方便；
二 。[干燥和保存方法]
晒干保存法不是将辣椒完全脱水成干辣椒，而是将大部分脱水，使加工后的辣椒仍保留新鲜辣椒的味道，可通过冷冻保存较长时间 。而且这样处理后保存更节省空间 。冬天没有新鲜辣椒的时候，拿出一袋炒肉，简单方便 。
【原料】辣椒、盐；
[干辣椒的制作方法]
1.将准备好的辣椒放入大盆中，清洗干净 。清洗时不需要摘下辣椒蒂清洗备用；
2.锅中烧开水，水烧开后加入一汤匙盐，放入准备好的辣椒，再次烧开水，煮1分钟左右；
3.焯水后取出放在竹片上，摊开，室外晾干；
4.在大太阳下晒了一天，辣椒已经明显干枯了 。为了干得更快，把辣椒的梗摘下来，斜切成段，放在竹条上继续干 。
5.干了一天左右，辣椒已经干了很多 。这时候可以拿回来，放在保鲜袋里，单独存放 。每袋可以装一餐，放冰箱可以保存很长时间 。随身携带非常方便 。
三 。[辣椒酱]
辣椒酱有很多种制作方法 。腌制辣椒和辣辣椒之前和大家分享过 。今天我用这个和大家分享一下蒜蓉辣椒酱的做法 。蒜蓉辣椒酱操作繁琐 。需要上油，但是可以保存很久 。常温下可以保存半个月左右，冷藏可以保存一个月左右 。前提是辣椒和蒜末上油的时候一定要把水分炒干，食用油要稍微多一点，这样不用辣椒酱也能保存 。
推荐阅读
- 好分数怎么切换账号，好分数升学后怎么改学校
- cdr做渐变怎样进行操作，cdr2020版本渐变怎么添加
- 亚裔包括中国人，亚裔非裔是什么意思
- Excel怎样才可以缩小，Excel打印如何整体缩小
- Excel中宏的使用方法视频，Excel文件里的宏该怎么样用
- 踏星鬼侯什么身份
- Excel表格怎样算年龄，如何用excel表格制作电子章
- 大宗物品是什么，三年级大宗物品是什么意思
- 桃花依旧笑春风电视剧豆瓣评分,好剧推荐桃花依旧笑春风