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叉烧酱可以做什么菜

生活经验叉烧

叉烧酱可以做什么菜
叉烧酱味道有点甜 ， 可以用来制作叉烧肉、蜜汁鸡翅和回锅肉等美食 。将叉烧酱搭配生抽、蒜蓉等调制成酱料 ， 涂在肉片上就能制作烤肉 ， 也能用来烧鸡翅 ， 做回锅肉的时候加入一点叉烧酱 ， 吃起来口感更细腻香浓 。
叉烧酱可以做什么菜蜜汁叉烧肉
猪肉切成长条 ， 叉烧酱中加入蒜蓉、料酒、白糖和生抽 ， 慢慢搅拌成酱汁 ， 将调制好的叉烧酱淋在肉片中 ， 用手均匀的涂抹 ， 腌制2个小时 ， 再将肉片放入烤盘上 ， 用200度上下火烤20分钟左右即可 。
蜜汁鸡翅
鸡翅可以用可乐来烧 ， 也能用叉烧来做 ， 因为叉烧的味道也是比较甜的 ， 鸡翅先用料酒和姜片腌制1个小时 ， 然后在锅中煎出两面金黄 ， 加入叉烧酱和啤酒 ， 用大火焖20分钟左右即可 ， 用叉烧酱制作的鸡翅味道更香浓 。
回锅肉
回锅肉是川菜 ， 味道以辣为主 ， 但是加入叉烧酱做成的回锅肉口感更细腻 ， 味道更下饭 ， 也能用甜面酱代替叉烧酱 。将五花肉冷水下锅煮15分钟 ， 然后切成薄片 ， 少油下锅翻炒片刻 ， 再加入青蒜、叉烧酱、豆瓣酱大火翻炒即可出锅 。
叉烧酱可以做什么菜叉烧酱烤排骨
材料
【叉烧酱可以做什么菜】排骨350克 ， 叉烧酱2汤匙 ， 酱油2汤匙 ， 蜂蜜1/2茶匙 ， 西红柿酱1/2茶匙 ， 料酒1茶匙 ， 蒜1个 ， 姜1小块 ， 大葱1根 ， 醋几滴 ， 白芝麻适量 。
做法
1、姜蒜切碎 ， 大葱切小段后 ， 拍扁切丝
2、盆里放入所有原料搅匀
3、放入排骨裹上调好的酱料
4、用盖子盖好 ， 码味2小时
5、入味后取出 ， 锡箔纸剪成合适的大小 ， 把排骨包起来
6、烤箱预热180度中层 ， 上下火 ， 20分钟
7、取出 ， 拆掉锡箔纸包 ， 放回烤盘排好（这时锡箔纸包里 ， 排骨出水很多 ， 如果不包锡箔纸的话 ， 会把排骨的水分烤干）
8、刷上植物油 ， 入烤箱再烤8分钟（这样 ， 表面有点点干 ， 排骨会更好吃）
9、出炉 ， 装盘 ， 撒上芝麻粒 。
1、姜蒜切碎 ， 大葱切小段后 ， 拍扁切丝
2、盆里放入所有原料搅匀
3、放入排骨裹上调好的酱料
4、用盖子盖好 ， 码味2小时
5、入味后取出 ， 锡箔纸剪成合适的大小 ， 把排骨包起来
6、烤箱预热180度中层 ， 上下火 ， 20分钟
7、取出 ， 拆掉锡箔纸包 ， 放回烤盘排好（这时锡箔纸包里 ， 排骨出水很多 ， 如果不包锡箔纸的话 ， 会把排骨的水分烤干）
8、刷上植物油 ， 入烤箱再烤8分钟（这样 ， 表面有点点干 ， 排骨会更好吃）
9、出炉 ， 装盘 ， 撒上芝麻粒 。
叉烧酱可以做什么菜窍门叉烧酱可以做什么菜？
可以点醮、炒面、就饭、做馄饨馅 ， 也可以用以烹制、烧菜、烤串等 ， 特别适用于腌渍卤排骨 。
叉烧酱做什么菜能用上主料：凤爪600g
辅料：叉烧酱5g ， 红烧酱油20g ， 五香粉3g ， 糖5g ， 清水10g ， 姜片4片 ， 料酒5g ， 葱白6段

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