一旦发生火灾，大家第一时间肯定是想到用水来灭火，那水是怎么灭火的呢？
首先我们要了解一个物品着火的条件，通常我们把它总结出三点，一是这个物品可以燃烧，二是温度要达到这个物品的着火点，三是需要助燃物比如氧气 。那么要阻止一个燃烧的物品继续燃烧的方法就是改变上面说的三点 。第一点物品可燃这是物品本身的性质无法改变，那就只能从第二点温度和第三点助燃物上入手，降低温度或隔绝助燃物 。
当我们用水来灭火时，水遇高温会蒸发成大量的水蒸气带走热量降低燃烧物品温度使其低至着火点以下，同时产生的水蒸气还能起到隔绝空气减少助燃物氧气的含量进一步阻止燃烧 。
并不是所有的火灾都能用水来灭火，但是灭火原理是一样的 。我们常见的灭火器一般有水基型灭火器，干粉灭火器和二氧化碳灭火器，它们都是通过降低温度隔绝助燃物来进行灭火的 。
当我们遇见火灾时，首先要沉着冷静保证自身安全的前提下，在火灾发生的初期正确使用灭火器参与救火 。判断火灾类型正确使用灭火器就是关键，比如厨房油库等有可燃油料时就不可以用水或水基型灭火器灭火，应使用干粉或泡沫灭火器 。电路着火也不可以用水来灭火，可以用干粉或二氧化碳灭火器，正常情况下干粉灭火器属通用型灭火器 。
【水是怎么灭火的原理】当然了遇见火灾时还是要及时拨打火警电话119，不能盲目参与灭火 。
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