海洋弧菌感染人体后 ， 潜伏期可能在十几个小时到二十几个小时 ， 48小时内因全身多脏器功能衰竭导致死亡的概率高达75% 。
数据显示 ， 38.6%的海产品都带有海洋弧菌 。因而不仅是螃蟹 ， 我们在处理任何海鲜时 ， 都应该戴上手套 ， 以防意外 。
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