尝到了一颗来自甘肃民勤的蜜瓜，真是没想到，从沙漠中生长起来的它竟能如此香甜水润！而且比起哈密瓜来，无论是从香气、口感还是甜度上都有过之而无不及 。
民勤蜜瓜的个头不大，但水分充足，拿在手里沉甸甸的，很有分量 。淡黄色的瓜皮摸上去很光滑，切开来，里面的果肉黄中带红，蜜瓜籽真的很少，轻轻一刮就能剔除干净 。
蜜瓜皮也比普通蜜瓜薄上不少，整颗蜜瓜的可食率极高 。
红玛瑙般的瓜肉，绵厚沙软 。一口咬下去，汁水多到如甘泉般涌出，夏天不就好这一口嘛！
最重要的是，它是真的甜！
民勤每日超过12小时的日照，昼夜20摄氏度的温差和碱性的沙质土壤，都让这里生长着的蜜瓜积累了充足的糖分，甜度飙升到20%以上！
入口浓浓的蜜甜扑过来，香气在周身萦绕，直到你贪婪地吃到瓜皮，都是甜丝丝的！
这样热的天气，我最喜欢将它冰镇半小时再拿出来，一边看综艺，一边用勺子挖着吃，口口冰甜，太爽快！
沙漠里种出的蜜瓜这原生态的味道，是专属于民勤的甜蜜馈赠 。
和政啤特果 软儿梨失散多年的兄弟
在兰州小西湖附近的小店里，能买到一种叫啤特果的饮料，产地来自临夏和政，喝起来酸酸甜甜，口感极为特别 。据说，喝过它的人，都会念念不忘，问题是，这种饮料只在以临夏为中心的周边地区有卖，如果说，格瓦斯是新疆的代表，那啤特果就是临夏的代表 。那这啤特果到底是什么呢？
啤特果又名皮胎果、剥皮梨、酸巴梨 。啤特果的果名应当源于对它的一种吃法：就是将果把拔下，嘴对着果把口慢慢吮吸果汁，并用手旋转不停地拿捏，不一会儿，果汁吸食完了，果皮里面便只剩下了果核 。被吸食完了果汁的柔软果皮如同一个皮囊，当地话囊读tai，后泛指所有能盛东西的器具，故名“皮囊果” 。不过，后人大概为了文字上的雅致，也为了读音上能接近当地口音，就起了个洋气的名字：“啤特果”，实际上与该果名的本意大相径庭，毫不相干 。
啤特果是生长在甘肃省临夏州和政县海拔两千多米山区的独特山珍，一种独特古老树种,该树种树龄高、挂果期长、产量大 。
果品味酸甜、性温，含水量有多种氯基酸、糖类、维生素和钾、钙、铁等微量元素，是一种品位极高的绿色食品 。
啤特果外形似梨，更像冻梨 。
刚摘下树的啤特果，虽果香扑鼻，但味道酸麻，难以入口，需要在果架上放十多天变成黑果子才能吃 。这种“发汗”方法当地土语叫“窝”，窝好的啤特果味道甜中带酸，绵软多汁 。一般农户的门厅走廊顶搭建一个果子架子，铺上麦草，平铺上啤特青果 。十多天后，啤特青果逐渐变黑，皮与果肉便能够顺畅剥离，果肉变软，颜色变暗成淡微黑——这时候，你再一口咬下，那个微微的甜、微微的酸，才让你感到什么才是个好果子！
【盛夏的果实是啥意思】吃啤特果的方法跟软儿梨有些类似，将冷冻的啤特果放入冰水的容器里，不一会儿，水里的啤特果四周会结出一层白色的冰，把果子和果子连接成了一个整块，白色的冰块里面黑色的果子，那才叫一个“晶莹剔透”！
推荐阅读
- 圆明园内沉睡百年的古莲花再次盛开,虽然没有接
- 水果进货是网上好还是批发市场好 有没有在网上买水果上当受骗的
- 阿勒泰黑蘑菇怎么吃
- 苹果和梨炖可以清肺化痰吗
- 18k金指的是含金量为多少的黄金
- 退役军人野三坡景点免费吗 野三坡景区推出对军人免费政策
- 打不了橄榄球才去打篮球
- 动物世界老虎大战狼群真实纪录 为什么狼群怕老虎却不怕熊
- 柿子上的白点病你会治吗图片