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怎么清洗猪肉，如何去除生猪肉上的血污污渍

生活经验猪肉

怎么清洗猪肉
首先我们准备好猪肉放入盘子中，然后准备小苏打、食盐和淀粉即可
然后我们再猪肉上倒入一些小苏打，涂抹均匀然后再用清水冲洗即可
然后我们再猪肉上倒入一些食盐，涂抹均匀然后再用清水冲洗即可
然后我们再猪肉上倒入一些淀粉，涂抹均匀然后再用清水冲洗即可，这样我们猪肉就清洗完了
如何去除生猪肉上的血污污渍可将猪肉放入淡明矾水里浸漂，经过几次反复洗涤，再投入锅内加适量清水烧煮（不盖紧锅盖），待水烧开后除净汤面上的浮沫和血污，最后，将捞出来的猪肉用清水充分洗净再用 。在烹制菜肴时，应多加姜、葱、蒜、黄酒、辣味等调味品，以增强肉的香味 。
记得采纳啊
衣服有猪血用什么洗干净1、衣服上沾染的新鲜血迹的清洗方法当衣服刚沾染上血迹怎么洗，此时如果发现沾染血迹应立即用冷水或淡盐水洗（禁用热水，因血内含蛋白质，遇热会凝固，不易溶化），再用肥皂或10%的碘化钾溶液清洗 。如果发现血渍仍未完全消失，应在血渍背面垫上布，用白萝卜切片或白萝卜泥摊在血渍上，然后用力拍打，或者是用加酶洗衣粉进行清洗，效果相当好，最后再用清水洗净即可 。
2、时间很长的的清洗如果衣服上的血渍已经凝固成为陈血迹怎么洗呢，首先应该用冷水进行长时间浸泡 。因为血液未凝固时，血红素中的铁是以亚铁形式存在，能溶于水 。时间久了，血红素里的亚铁被氧化成为，并与蛋白质共同凝固，沾在织物上形成血斑就难于洗掉 。可以用加酶洗衣粉长时间侵泡，来除去纤维间的血渍，加酶洗衣粉中的可以将血渍中的蛋白质松弛、解体，从织物上剥离 。如果还不干净再用酒石酸溶液或氨水（10％）揩拭沾污处，或者是用10％～15％的草酸溶液搓洗1～2分钟，因为草酸是还原剂，能将不溶于水的三价铁还原为能溶于水的二价铁
3、清洗血迹时的注意事项无论是新迹还是陈迹，均可用硫磺皂揉搓清洗 。衣服上的血迹怎么洗其实不难，但是要是处理不当，也会留下斑痕 。首先要看衣服上血迹的存留时间，如果是刚碰上去的新鲜的血，要用冷水洗过之后再用洗衣粉，这个时候切忌热水，否则反而会留下难以处理的斑痕；如果是存留已久的血迹，要先放在冷水中泡上两三个小时，再用柠檬汁和盐一起擦在上面搓洗 。一旦用了热水就势必会留下痕迹 。
猪肉 血渍怎么去除小妙招血渍！
刚沾染上时，应立即用冷水或淡盐水洗（禁用热水，因血内含蛋白质，遇热会凝固，不易溶化），再用肥皂或10％的碘化钾溶液清洗；
用白萝卜汁或捣碎的胡萝卜拌盐皆可除去衣物上的血迹；
用10％的酒石酸溶液来揩拭沾污处，再用冷水洗净；
用加酶洗衣粉除去血渍，效果甚佳；
若沾污时间较长，可用10％的氨水或3％的双氧水揩拭污处，过一会儿，再用冷水强洗 。
如仍不干净，再用10-15％的草酸溶液洗涤，最后用清水漂洗干净 。
无论是新迹，陈迹，均可用硫磺皂揉搓清洗 。
用搽手油涂抹在血迹上，停留15分钟左右的时间，在用清水肥皂清洗即可 。
肉血水怎么处理用凉水煮，
1、最好是用凉水，随着水温的逐渐升高，猪肉里面和溶解在水里的的血，逐渐漂浮出来并凝固成小颗粒 。悬浮到水面上 。这样就可以去掉血沫 。
2、如果是排骨，用热水焯的话，由于肌肉在高温下迅速收缩，且蛋白质凝结 。会将血水封存在肉里面 。导致腥味难除 。
3、用凉水，等水温与体温相当的时候下锅焯水，煮的时间不要太长，避免肉因为焯水时间过长，而导致柴而无味 。

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