板面该怎么做，板面的家常做法视频

板面该怎么做
常言道：不到长城非好汉，不吃板面真遗憾，可见板面在老百姓心目中的地位。本次给大家介绍板面怎么做，快来看看吧。
准备好牛油，鸡油，色拉油，鸡油不能有异味。
称大料，称小料千年健15克，八角20克，小茴15克，白芷10克，千里香10克，栀子10克。
八角40克，香砂20克，丁香6克，辛夷8克，花椒20克，孜然30克等20余种中药材辅助。
把油全部熬好，捞净，放入准备好的大料，小料，炸制45分钟，炸到八角微糊，把炸好的大料小料，捞干净。
放入准备好的干辣椒和大葱蒜，去异味，捞干净，然后放入干辣椒和切好的牛肉。
加入孜然粉，鸡粉，胡椒粉，盐味精等，和面，放入碱，盐适量。
下面条，然后把我们准备好的料给面浇上即可。
板面的家常做法视频板面的做法
1、准备鸡腿两只洗净备用。
2、制作好面胚备用。
3、荆芥或者香菜备用。夏季河南多食用荆芥，香菜气味夏季较差，一般不用。
4、荆芥取叶子使用。
5、将鸡腿剁大块备用。
6、炒锅放油，下入花椒、麻椒和大茴炸香。
7、放入豆瓣酱。
8、翻炒出红油。
9、下入鸡块翻炒。
10、加入玖顺生姜汁、食盐、老抽和生抽翻炒。
11、翻炒5分钟，鸡块均匀裹上酱汁。
12、加入适量清水，加盖煮至肉酥烂即可。制作的酱汁，一次可以多制作，装入保鲜盒放入冰箱，随吃随取。
13、饧好的面胚，抓住两头。
14、两端抓住轻轻抛往空中，面下坠的时候，拍打在面板上，发出声响，是所谓的板面。
15、板面可以制作成圆条和扁宽面条。制作圆面条直接拉面胚就可以，扁宽面取面胚放面板上，用手压扁平状，再拉伸开，就是宽面，一般多食扁宽面条。
16、面的制作可以是在烧煮面水的时候，一面烧水，一面制作面条。
17、水开后，将面下入锅中，煮熟即可关火。
18、在煮面的过程里，取大碗，放入荆芥和鸡精。
19、浇入面汤，烫熟荆芥，然后放入提前制作好的酱汁。
20、将煮好的面，放入调配好汤汁的面碗中。
21、加入卤好的鸡块。
22、放入卤蛋，一碗美美的面食，即可食用。
板面的做法主料鸡腿400g面粉500g卤蛋240g鸡蛋60g辅料荆芥适量食盐适量玖顺生姜汁适量花椒适量麻椒适量八角适量豆瓣酱适量鸡精适量生抽适量老抽适量
步骤
板面的做法步骤11.准备鸡腿两只洗净备用。
板面的做法步骤22.制作好面胚备用。
制作板面的详细做法参见菜谱《蔬菜牛肉面》
【板面该怎么做，板面的家常做法视频】链接：
板面的做法步骤33.荆芥或者香菜备用。
夏季河南多食用荆芥，香菜气味夏季较差，一般不用。
板面的做法步骤44.荆芥取叶子使用。
板面的做法步骤55.将鸡腿剁大块备用。
板面的做法步骤66.炒锅放油，下入花椒、麻椒和大茴炸香。
板面的做法步骤77.放入豆瓣酱。
板面的做法步骤88.翻炒出红油。
板面的做法步骤99.下入鸡块翻炒。
板面的做法步骤1010.加入玖顺生姜汁、食盐、老抽和生抽翻炒。
板面的做法步骤1111.翻炒5分钟，鸡块均匀裹上酱汁。
板面的做法步骤1212.加入适量清水，加盖煮至肉酥烂即可。制作的酱汁，一次可以多制作，装入保鲜盒放入冰箱，随吃随取。
板面的做法步骤1313.饧好的面胚，抓住两头。
板面的做法步骤1414.两端抓住轻轻抛往空中，面下坠的时候，拍打在面板上，发出声响，是所谓的板面。

板面该怎么做，板面的家常做法视频

推荐阅读

关于节约粮食的名言诗句关于节约粮食的名言和诗句

奋斗励志朋友圈句子励志短句致自己奋斗朋友圈

想发朋友圈表示心情不好的句子心情不好发朋友圈的句子心情短句

贝拉玻尿酸是合法的吗贝拉玻尿酸是进口的还是国产的

核桃仁做菜的菜谱，您知道桃仁脆溜鸡的做法

浅紫色显皮肤黑还是白

库伦旗景点

居家隔离和集中隔离的区别什么情况下要隔离28天

蝉蛹是什么

怎样能丰胸最安全有效