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使用微波炉(微波炉的用途是什么)
由于使用方便，无油烟，微波炉已成为许多家庭加热食物的日常用具 。现在，微波炉很便宜，而且很受欢迎 。几乎家家户户都有，但还是有一部分消费者没接触过或者不太了解 。让我们来看看微波炉的用法和使用注意事项 。
微波炉的用法是什么？
在了解微波炉的用法之前，我们先来看看它的工作原理 。微波炉是利用整机的心脏——磁控管产生的每秒24.5亿次的超高频微波，快速震动食物中的蛋白质、脂肪、糖、水等分子，使分子相互碰撞、挤压、摩擦，重新排列组合 。简而言之，烹饪是基于食物本身内部摩擦生热的原理 。
1.现在微波炉的功能越来越多 。单一微波加热功能的微波炉，烹饪时会有水蒸气的冷却空气排出，一般不影响环境清洁 。这样的微波炉放在厨房、卧室或者客厅都没有太大的阻碍；但具有烧烤功能、光波功能、热风对流功能的微波炉，在烹饪过程中会散发油烟，所以不宜放在对环境洁净度要求较高的房间内 。
2.微波炉的使用很简单 。把食物放进微波炉后，关上门，调整火力和时间 。微波炉应放在平坦通风的台面或架子上 。一般背面、顶部、两侧与墙板的距离应在10cm以上 。具有烧烤功能、光波功能和热风对流功能的微波炉顶部与墙板之间的距离至少应为15厘米 。
使用微波炉的注意事项
有时，微波炉使用不当会对使用者造成伤害 。使用微波炉时，我们应该注意许多事情:
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1.避免超时加热 。
注意微波炉加热食物的时间 。将食物放入微波炉中解冻或加热 。如果忘记拿出来，超过2小时就要扔掉，以免食物中毒 。
2.避免加热普通塑料容器 。
千万不要把塑料放进微波炉 。第一，热的食物会使容器变形；第二，普通塑料会释放有毒物质，污染食品，危害人体健康 。
3.避免把肉加热到半熟再用微波炉加热 。
是微波炉的加热功能，不能煮食物 。因为细菌在半熟的食物中还是可以生长的，所以第二次用微波炉加热，因为时间太短，不可能杀死所有的细菌 。冷冻肉必须在微波炉中解冻，然后加热至熟 。
4.避免使用金属器具 。
微波不能穿透金属 。因为金属器皿如铁、铝、不锈钢、搪瓷等 。放入炉内，微波炉受热会产生电火花，反射微波，不仅会损坏炉体还会煮不熟的食物，甚至导致火灾 。
5.避免冷冻在微波炉中解冻的肉 。
不要用微波炉解冻食物 。因为肉在微波炉解冻后，外层其实已经被低温加热了 。在这个温度下，细菌可以繁殖 。虽然冷冻可以阻止其繁殖，但不能杀死活的细菌 。在微波炉中解冻过的肉，如果再放入冰箱冷冻，必须加热至全熟 。
6.微波炉的摆放也要注意安全 。微波炉要放在通风处，附近不能有磁性物质，以免扰乱炉腔内磁场的均匀性，降低工作效率 。与电视、收音机保持一定距离，否则会影响视觉和听觉效果 。
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8.微波炉里不能空 。烹调食物时不要放在烤箱里，不要用电工作 。不要在空负载下操作微波炉，否则会损坏磁控管 。为了防止由于疏忽造成空负载的运行，可以在炉腔中内置一个盛水的玻璃杯 。
9.微波加热会使密封产品中的空气体膨胀 。有壳的鸡蛋和密封包装的食物不能直接煮熟，以免爆炸 。
微波炉在给我们带来便利的同时，也带来了一定的安全隐患 。但是任何电器使用起来都会有危险，没必要忌讳 。只要注意安全，就可以适当使用 。边肖介绍的微波炉的用法，以及使用微波炉的注意事项 。希望你可以放心使用 。
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