居家自制花生糖的做法
马上就要过年了，有木有想学花生糖的宝宝呢，非常香甜好吃，而且自己做的没有添加剂，卫生又健康，做法简单
首先，准备好食材
花生用擀面杖碾碎备用
干锅炒香芝麻备用
白砂糖放入干燥无油的锅中，倒入等量的水，开小火炒化
一定要开小火哦，只要化了就可以了
倒入花生快速搅拌均匀再倒入芝麻继续搅拌
盘中刷油，然后将花生倒入盘中，可以加上剩余的芝麻，压实
等到稍微还有一点温度的时候切块即可
纯手工花生软糖的做法窍门教你在家自制花生糖，四个步骤，做出来香甜酥脆人人爱，做法简单
一晃三十年过去了 。看见孩子在眼前蹦蹦跳跳，总会感慨时光的流逝，明明十多年前，我们还是那个天真快乐，无忧无虑的少年 。相对于现在的孩子，我们那时的条件可不是很好 。
当时的价格并不高，小时候也没有什么零花钱，2块钱就可以买很多的零食 。记起那个时候过年，许多年货都是自己在家做的，比如猫耳朵、芝麻片、桃酥等，虽然卖得不太好，但招待客人还是不错的，那个时候还没过春节，就偷偷地吃了不少 。
除此之外，还有一种小吃也很受当时孩子们的喜爱，那就是花生糖 。如今超级市场也有出售，香甜、酥脆、少吃点还不错 。不只过了春节，平时也可以吃到，总觉得记忆中的“儿时的味道”全都沾满了花生糖的香味，变得更加美好 。儿时的味道”来了，教你4步，自制花生糖，香甜酥脆人人喜爱！今日教大家自己在家做花生糖，多做些过年的或者自己平时吃也不错 。
步骤1，准备好要用的配料：花生米、白砂糖、白芝麻、麦芽糖 。先将花生仁放入烤盘，然后进入烤箱烘烤 。针对自家烤箱的特点，调节好时间和温度来烤花生，把握不好的话，可以打开看看 。烘焙后，将花生仁外皮擦去，晾凉备用 。
步骤2，将准备好的白芝麻用水多冲洗几次，因为我们都知道芝麻在收获时会很脏，会有很多灰尘和杂质，所以多冲洗比较放心一些 。接着滤水 。锅洗净，烧热后，等没有水的时候将芝麻放进小火炒一下，炒个4分钟样子，有香味的就可以了 。放入烘焙过的花生中，搅拌均匀 。
步骤3，锅洗净后烧热，放入少许油及清水，加入白砂糖、麦芽糖 。接着打开中火不停搅动，注意糖分变化，等到糖分变稀，有拉丝感即可 。接着把花生和芝麻迅速倒入，用勺子不断搅拌，直到花生仁的表面都包上糖稀 。
步骤4，将炒好的材料倒入模具中，压平压紧，使其看起来像是5分钟，等成型后，切成好看的花型，一般是长方形，最后凉后包上糖纸即可，或者直接用密封瓶装起来 。
香脆可口的花生糖做得很好，花生的味道酥脆，营养丰富，做花生糖应该是很受小孩子们喜爱的 。糖类也会很甜，吃完要记得漱口，刷牙，保护牙齿
怎样熬制花生糖窍门到底用油熬好还是用水好提到花生糖大伙儿也不生疏，花生糖以脆香松脆而出名，无论是成年人还是小孩子都很钟爱，假如自制花生糖的情况下，熬糖是更为关键的更为重要的，熬糖大家都了解熟度是最重要的，假如火变大，糖就非常容易掉色有苦味，假如熟度小糖就非常容易反沙，那做花生糖的熬糖方法是什么呢？
做花生糖的熬糖方法？
最先要给大伙儿表明的是，熬糖的重要，不取决于你用的老冰糖还是白砂糖，熟度把握好啦，白砂糖也一样能够 做 。
除此之外，熬糖还可分成水炒糖和油炒糖二种 。在其中，油炒糖的难度系数更大，更磨练时间，就很少详细介绍了 。我们家中制做，还是挑选水炒糖较为安全性 。自来水炒糖手法熬糖要把握好放水的占比，每50克盐放水18～20克，下列是实际的操作步骤 。
推荐阅读
- 卫生纸加工设备 - 卫生纸复卷机
- 治疗眼睛近视的方法 治疗近视的方法
- 有4种食物是“尿毒症催化剂”尽量少吃避免肾衰竭
- 90平房子简装多少钱附费用明细
- 模板的种类，塑胶模具的模架分几种结构
- 泉州红与大海蓝的碰撞 风从海面吹过来
- 羊羔毛大衣掉毛怎么办 羊羔毛大衣掉毛怎么办
- 沙滩裤最常见的面料有哪些 沙滩裤首选什么面料
- 宋茜演过的八部电视剧 宋茜演过的电视剧