网红巧克力坚果的制作方法
巧克力加坚果,好吃的不得了!
黄油,巧克力一起放入碗中,隔热水融化
【网红巧克力坚果的制作方法,干果脆皮巧克力夹心雪糕百科】然后加入熟坚果拌匀,让每一颗坚果都裹上巧克力混合液体
砂糖打成糖粉,蛋清中加入糖粉,用打蛋器最低速打匀
黄油提前融化,分3-5次加入蛋白中,每加一次,用打蛋器最低速打几下,完全融合再加下一次
低粉+可可粉过筛加入蛋白中,用刮刀翻拌均匀
装入裱花袋,挤入不粘烤盘,每一个小球的直径大概2厘米
烤箱150°提前预热,先烤20秒,这时小球摊开了,取出来放坚果 。
干果脆皮巧克力夹心雪糕百科1、原材料:巧克力粉、可可脂、果干、白砂糖、牛乳 。
2、专用工具:微波炉加热、海碗、模具 。
3、找一个炒锅,加水,加温 。随后将海碗放到蒸屉上 。
4、将巧克力粉、可可脂、白砂糖放到碗中,不断拌和 。融化好巧克力平均抹在模具底部,在还没凝固前加入果干 。
5、添加小量牛乳倒进糊状物,再拌和,直至再度呈浓稠装,制冷,将糊状物放进冰箱冷藏室,5~10分钟后取下 。
6、再度加温,到溶化(记得拌和)这时还可以放进一点自身喜爱的香辛料或甜味素 。倒进模具,制冷后就可以 。
巧克力坚果脆片的做法1、食材:低粉30克、可可粉15克、烤熟的核桃40克、蛋白60克、黄油30克、白糖60克(20克放蛋白里40克放蛋黄里) 。
2、准备工作:黄油微波炉融化、可可粉加低筋面粉过筛2遍 。
3、坚果烤箱150°10分钟待凉后切成小丁备用 。
4、将蛋白加20克白糖打发到硬性发泡 。
5、直接用打完蛋白的打蛋器将蛋黄和白糖搅拌均匀 。
6、取1/3蛋白和做法4搅拌,再将搅拌好的面糊倒入剩下的2/3蛋白中 。
7、再面糊和融化的黄油搅拌均匀 。
8、同时再把过筛好的可可粉和低粉加入搅拌均匀 。
9、最后再把坚果也倒入面糊搅拌均匀,放入烤箱烤至170°35分钟即可,巧克力坚果蛋糕就佬好了 。
巧克力坚果糯米船壳的做法巧克力坚果蛋糕的做法主料
核桃仁25克、大杏仁25克、牛奶100毫升、
玉米油40毫升、面粉100克、泡打粉3克、
鸡蛋2个、巧克力酱25克、可可粉10克、糖粉40克、
巧克力坚果蛋糕的做法步骤

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【1】将鸡蛋打入容器中加入玉米油和糖粉 。

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【2】用打蛋器搅拌至溶液颜色开始变白 。

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【3】加入牛奶 。

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【4】用打蛋器打匀 。

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【5】大杏仁和核桃仁切碎 。

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【6】将面粉和泡打粉混合过筛筛入溶液中 。

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【7】用刮刀上下切拌拌匀 。

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【8】再加入巧克力酱 。

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【9】用刮刀拌匀 。

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【10】再放入坚果 。
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