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明天就是腊八节了 。有民谣：小孩小孩你别馋 ， 过了腊八就是年 ， 为了来年有个好兆头 ， 一碗暖胃的腊八粥不可少 ， 但你知道关于腊八那些习俗吗？
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一、腊八节的传说
腊八节是农历腊月（十二月）初八 ， 起源于元末明初 ， 据传说当年还没有成为皇帝的朱元璋落难 ， 在牢监里受尽苦痛 ， 当时正值寒天 ， 又冷又饿的朱元璋无奈之下竟然从监牢的老鼠洞刨找出一些红豆、大米、红枣等等很多种五谷杂粮 。
朱元璋便把这些东西用水煮了煮熬成了一大碗五谷粥 ， 恰好那天又是腊月初八 ， 朱元璋便美名其曰这锅五谷粥为腊八粥 。
后来朱元璋平定天下 ， 做了皇帝 ， 为了纪念在监牢中那个艰苦又特殊的日子 ， 于是他把那一天定为腊八节 ， 又把自己那天吃的五谷粥正式命名为腊八粥 。
腊八也是佛教盛大的节日之一 ， 又称为法宝节、佛成道节、成道会等 。后经历代演变 ， 才逐渐成为如今家喻户晓的民间节日 。
相传释迦牟尼出家修行六年毫无收获 ， 静思太过 ， 饿晕在菩提树下 。一个牧羊女路过看到 ， 便以乳糜给他吃 。释迦牟尼吃完乳糜后气力恢复 ， 继续在菩提树下打坐 ， 七天后 ， 终于在腊月初八悟道成佛 。佛教传入中国后 ， 为了纪念释迦牟尼成佛 ， 表达像佛祖那样艰苦修行的决心 ， 各地佛寺在腊月初八举行浴佛会诵经 ， 并用谷物果实等熬粥供佛 ， 赠予门徒和信众以纪念佛祖 。这就是腊八节由来的另一种传说 。
二、腊八节的风俗
1、祭祀
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从先秦开始 ， 腊八节就有祭祀祖先、神灵 ， 祈求丰收和吉祥的的习俗 。而且 ， 腊八节还是释迦牟尼的成道之日 ， 是佛教徒的节日 。所以 ， 在腊八节这天祭神、敬佛、祭祀祖先 ， 有祈求神灵、佛祖、先人庇佑的好兆头 。
2、喝腊八粥
腊八粥 ， 又称七宝五味粥、佛粥、大家饭等 ， 是一种由多样食材熬制而成的粥 。腊八节喝腊八粥的习俗来源于佛教 。农历十二月初八这天是佛祖释迦牟尼成道之日 ， 古印度人为了不忘佛祖成道以前所受的苦难 ， 也为了纪念佛祖在十二月初八悟道成佛 ， 便在这天以吃杂拌粥作为纪念 。自从佛教传入中国 ， 各寺院都用香谷和果实做成粥来赠送给门徒和善男信女们 。到了宋代 ， 民间逐渐形成在腊八当天熬粥和喝粥的习俗 ， 并延续至今 。
在我们老家北方 ， 腊八粥熬好之后 ， 要赠送亲友 ， 一定要在中午之前送出去 。最后才是全家人食用 。吃剩的腊八粥 ， 保存着吃了几天还有剩下来的 ， 却是好兆头 ， 取其年年有余的意义 。如果把粥送给穷苦的人吃 ， 那更是为自己积德 。有些不产或者少产大米的地方 ， 人们不吃腊八粥 ， 而是吃腊八面 。用各种果品、蔬菜做成臊子 ， 把面条擀好 。到腊月初八早上全家人一起吃 。
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