花生对于我们来说是不陌生的 , 我们从小到大都会吃到过花生 。花生是非常常见的食物 , 也是老少皆宜的食物 。
虽然花生很普通很平凡 , 但是小小的花生却蕴含着丰富的营养和价值 , 不仅能够补充营养能量 , 而且还可以滋养身体 , 让身体更加健康 , 在生活中花生就有“长生果”的称号 。可见 , 花生是一种非常不错的食物 , 在平时时不时吃上几粒是可以的 。
虽然说大家都吃过花生 , 但是对花生的营养价值并不是很了解 , 也可能不知道常吃花生会有什么好处 。现在就为大家进行讲解 。
6个健康好处要了解
1、降低胆固醇
花生虽然油脂含量较高 , 花生油就是花生压榨的 , 但花生油脂是不饱和脂肪酸 , 并且花生含有一种物质 , 这种物质能够促进人体体内的胆固醇分解成胆汁酸 。
而这种胆汁酸是比较容易排出的 , 从而能够帮助减少体内胆固醇的含量 。并且花生的油脂本身是不饱和脂肪酸 , 不会像动物脂肪那样容易引起肥胖 , 对预防中风、冠心病、脑梗塞等这样的心脑血管疾病有帮助 。
2、抗衰老
【花生的功效与作用是什么?减肥能不能吃?】花生当中含有丰富的维生素E , 这种维生素能够帮助滋养我们的皮肤 , 能够起到美容养颜的作用 。并且维生素E具有一定的抗氧化性 , 能够起到抗老化的效果 , 对身体健康是很有好处的 。
3、提高记忆力
花生当中含有尼克酸、核黄素等等多种维生素 , 这些物质对增强记忆力有帮助 。并且花生的油脂当中也含有较为丰富的锌元素 , 这种元素对增强我们的记忆力 , 促进孩子的智力发育也是很有好处的 。
4、提高凝血、止血的功能
花生中富含各种维生素的 , 其中花生含有维生素K , 这种维生素具有止血的功效 。特别是花生的红衣 , 能够促进增加体内血小板的含量 , 增强血小板的效果 , 并抑制纤维蛋白的溶解 。因此 , 吃花生能够提高凝血、止血的功能 , 这样是非常不错的 。
5、补钙 , 强健骨头
花生的含钙量也是比较不错的 , 虽然不是特别高 , 但是花生含有的油脂是不饱和脂肪酸 , 这种物质对促进钙质的吸收是有帮助的 , 也就是说吃花生有利于钙的吸收 。
而钙吸收比较好 , 那么就能够起到不错的补钙作用 , 对老年人来说能够预防骨质疏松 , 对中年人来说能够强健骨头 , 对于青少年来说能够促进骨头的发育 。在平时吃点花生 , 好处还是不少的哦 。
6、润肺止咳
花生当中富含油脂 , 主要为不饱和脂肪酸 , 这种能够起到滋润肺部的作用 , 对缓解咳嗽有一定的帮助 。如果平时经常咳喘、痰中带血 , 吃点花生会带来不错的效果 。
吃花生4件事要注意
1、过敏不要吃
虽然花生是老少皆宜的食物 , 大部分人是能够吃的 。但是偏偏有部分人对吃花生过敏 , 如果是这类人吃了花生的话 , 那么可能会带来危险的 。
因为花生中有一种特殊的过敏源 , 而花生的过敏发作是很快的 , 过敏的人一旦吃了花生有可能会危及生命 , 这是值得注意的 。
2、消化不好的人要少吃
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