荞麦米怎么炒，荞麦米怎么吃

荞麦米怎么炒
荞麦是一种粗粮。具有软化血管，降血脂，降血糖的作用，对人体是非常的保健，荞麦可以炒熟制成茶，夏季饮用。荞麦茶也是老百姓经常饮用的一种家常茶类。荞麦茶的制作方法非常简单，请看一下具体步骤。
制作成荞麦茶的荞麦，最好是选用苦荞麦，外表颜色，微微有些发黑，但是这种茶的保健功能更好。
这种荞麦颗粒较小，我们可以把荞麦放入用布袋子进行清洗。并且沥水晾干。
把铁锅烧热，然后倒入荞麦，用中小火进行翻炒。
经过炒制的野荞麦颜色从刚才的微微发暗发黑变成金黄色，并发出荞麦的香味。
当荞麦不沾勺子的时候，就说明熟了。关火，锅里还有娱余热要不停的翻炒直到温度变凉。
冷却以后的荞麦可以装入密封罐进行储存，需要时取少许放入玻璃杯中，用开水进行冲泡即可饮用。
荞麦米怎么吃可以做荞麦粥。
材料：荞麦米，大米。
第一步，荞麦提前用水浸泡3小时以上，大米浸泡30分钟。

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第二步，把锅放在火上，加入水后，等水煮沸。

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第三步，加入荞麦大米，煮沸后转小火，继续熬约40分钟。

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第四步，熬煮的时间到了以后，就可以盛在碗里食用了。

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扩展资料
荞麦米的益处：
荞麦是一种耐瘠、耐寒、耐旱、生长期短、适应性的农作物，非常适合宁夏南部山区种植，播种面积也大，每年在50万亩左右。由于加工技术和加工设备落后，荞麦的销售一般以原粮外销和出口，为增加荞麦的附加值，引导企业走深加工的路。
在调查研究的基础上，先后制定了荞麦粉、荞麦米、荞麦糁等三个宁夏地方质量标准，标准代号分别是：DB64/026-1992、DB64/042-1997、DB64/043-1997 。荞麦米这个成品粮家族中的新成员，开始在宁夏市场上销售。
荞麦米营养成份丰富，据有关资料介绍，含粗蛋白质9.7至10.9%；粗脂肪1.5至3.4%，碳水化合物70%左右，粗纤维0.6至1.4%，粗灰分 1.8至3.1%，每百克含钙15毫克、磷180毫克、铁1.2毫克、硫胺素0.38毫克、核黄素0.22毫克、尼克酸4.1毫克。
参考资料：
好吃的荞麦面条的做法美食，顾名思义就是美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的，只要是自己喜欢的，都可以称之为美食。中国素有“烹饪王国”这个美誉。以下是我收集整理的关于好吃荞麦米的做法大全，欢迎大家分享。
做法一：荞麦饭
食材：食材：荞麦、大米、水。
步骤：
1、先将荞麦（荞麦仁或称荞麦米）略泡10来分钟左右，这样荞麦米就会稍稍泡软，吃起来不会太硬，口感好；
2、按常规的放水量和时间煮饭即可。
温馨提示：荞麦一般在超市卖杂粮的地方就可以买到。
做法二：荞麦粥
食材：荞麦、大米、水。
做法：
1、荞麦提前用水浸泡3小时以上，大米浸泡30分钟。
2、锅中烧水，煮沸。
3、加入荞麦大米，煮沸后转小火，继续熬约40分钟。
温馨提示：荞麦是一种含糖量低、高营养的食物，其本身的钾、磷等矿物质含量高，也有预防骨质疏松、增进受伤破裂的地方长好、预防血亏的成效，是补钙佳品。
荞麦米怎么吃
荞麦米是一种非常富有营养的食物，荞麦米可以做出很多美味又健康的美食。荞麦米也是很多人都很喜欢吃的一种食物。那么荞麦米怎么吃呢？

荞麦米怎么炒，荞麦米怎么吃

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