面条鱼怎么保存
首先将面条鱼清洗干净，然后准备一个干净的容器，在容器中加入适量的水分，并放入少量的食用盐，将面条鱼放入盐水中浸泡，然后将其放入冰箱的冷藏室中进行保存即可 。
具体操作步骤如下：
1、首先将面条鱼清洗干净，然后准备一个干净的容器 。
2、在容器中加入适量的水分，并放入少量的食用盐 。
3、将面条鱼放入盐水中浸泡，然后将其放入冰箱的冷藏室中进行保存即可 。
面鱼能冷冻吗面鱼保存的话可以放到放冰箱里面保存，但保质期比较短，就要在一周之内把它吃完 。
面条鱼如何保存时间长面条鱼虽然营养丰富，但是有时候吃不完剩着储藏保存是个问题，放久了会影响口感 。那么，面条鱼如何保存？面条鱼怎么保存可以保证新鲜度？
面条鱼如何保存
别名：银条鱼、面条鱼、白饭鱼、王余、鲙残鱼
一般新鲜的银鱼可以冰冻，要是要解冻的话，放在常温下解冻就可以啦 。但是干银鱼可以放在冰箱保鲜处或者其他通风的地方保存 。
面条鱼怎么保存
新鲜的银鱼保存通过冷藏的方法 。最好是将银鱼用较浓的盐水浸泡，然后放入冰箱冷藏，这样无论从鲜度和质感方面，都有与新鲜的相差无几，但存放时间也就三天左右 。
银鱼的功效与作用
补肺清金
补钙
滋阴补虚
润肺止咳
善补脾胃 。
如何挑选银鱼
新鲜银鱼洁白透明，挺拔无粘液 。如果是银鱼干，则要挑选鱼身干爽、色泽自然明亮的 。银鱼干不能单纯以颜色来辨别好坏，有些太白的银鱼干，有可能是被掺入了荧光剂或漂白剂 。
如何辨别银鱼的好坏
一看：冰鲜银鱼或化冻后的冻银鱼，呈自然弯屈状，体表色泽呈自然色，无明显异常；体表特别光亮，型体呈直线状，可能有甲醛浸泡的迹象 。
二嗅：无异味、腥味及特别刺激性气味，属正常；带有刺激性气味的银鱼可能含有甲醛等有机化学试剂或受到其他污染 。
三摸：通过手指挤压，质量好的银鱼肉质色泽有透明感并与体表相同，易破碎；含有甲醛的银鱼，外体较硬质，挤压时不易破碎 。
银鱼怎么做好吃又简单的方法银鱼也被叫做面条鱼，这种鱼长得特别好看，而且营养又健康，可以制作出不一样的菜肴，口味也会有所不同 。
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一、银鱼的制作方法
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银鱼是非常好看的一种鱼，也叫做面条鱼，有的人会叫它面杖鱼这种鱼属于淡水鱼身体比较长，呈椭圆的形状，因为颜色是银色，味道也比较鲜美，而且钙含量比较多，这种鱼类深受大家喜爱 。营养学家也认为这种鱼是非常长寿的一种食品，能够帮助人们润肺，也有着滋阴补虚的作用，也是水中的一种珍贵鱼品 。这种鱼的制作方法也特别多，可以用来清蒸，也可以红烧，很多人会喜欢有不同的口味制作这种鱼类 。银鱼的功效也是比较多的，不仅可以补钙，也可以帮助人们润肺 。在挑选这种鱼的时候，一定要选择洁白透明的，并且没有过多的粘液，市面上也有卖银鱼干的，但是这种鱼没有新鲜的好吃 。
二、美味的银鱼
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选择的时候也要选择色泽明亮的，也不能够通过颜色去判别一条银鱼的好坏，但是很多鱼可能会加一些漂白剂或者是荧光剂，吃起来会有害健康 。这种鱼的储存方式也比较简单，可以用清水将鱼清洗干净，将鱼上面的水分也要擦拭干净，放入保鲜袋中，直接冷藏就可以，最多可以保存三天，否则会变质 。如果想研制这种鱼，就可以在鱼上面撒一些盐，密封起来保存的时间会更久一些，也可以把它晒成银鱼干，可以长期保存 。烹饪方法特别的多，因为这是一种整体性食物，放进锅中油炸会更好吃，这种鱼肉质比较细嫩，所以用这种鱼煲汤油炸，和菜一起炒都非常的下饭，是一种美味佳肴 。看见这种鱼会感觉特别好看，但吃起来也特别香，是适合尝试一下的 。
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