酸奶鸡蛋糕怎么做，酸奶鸡蛋糕的家常做法

酸奶鸡蛋糕怎么做
蛋糕是小伙伴们经常吃到的食物，那么酸奶鸡蛋糕应该怎么做呢？下面就和大家来分享一下。
准备三个鸡蛋，倒入碗中。
加入200毫升酸奶和20克白糖，搅打混合。
加入15克玉米淀粉和60克低筋面粉，搅打顺滑至无颗粒。
将蛋糊倒在容器内。
可以加一些蔓越莓或者果干。
盖上保鲜膜，上方扎洞。
锅里水开后，放入锅中，蒸20分钟。
这样酸奶鸡蛋糕就做好了。
酸奶鸡蛋糕的家常做法做法一：准备三个鸡蛋， 200毫升酸奶，白糖20克，搅打均匀。筛入15克玉米淀粉， 60克低筋面粉，搅打均匀至无干粉。准备一小袋葡萄干，用温水洗净备用。光滑的容器，底部和四周均匀刷上玉米胚芽油。方便后面的脱模，倒入搅匀的蛋糊，均匀的撒入葡萄干。盖上保鲜膜，用牙签刺些小孔。水开后再放入蛋液，大火蒸20分钟，出锅脱模，切成自己喜欢的形状就可以啦！
做法二：两个鸡蛋一盒酸奶，打了鸡蛋倒入酸奶，放入两勺面粉一勺淀粉酸奶，搅匀，别有块块，可以加点糖，准备一个玻璃小饭盒，把底儿和四壁都刷上油，把搅匀的酸奶蛋液倒进饭盒里，放上想吃的料儿，比如:葡萄干啊蜜豆啊……盖上保鲜膜用牙签扎一些透气孔，盖上锅盖水开了蒸15分钟。

文章插图
只用酸奶和鸡蛋和糖可以做成蛋糕吗可以的！
材料：鸡蛋：3个；酸奶：1杯，白糖：适量；面粉：适量；食用油：2勺；
制作方法：
1、鸡蛋两个，分离蛋黄和蛋清，分别放入不同的容器内。
2、蛋清打发三次，每次均加适量的糖（蛋白打发的越久，蛋糕越好吃哟~）
3、蛋黄加入糖、酸奶，搅拌均匀。
4、蛋白分两次拌入蛋黄，上下搅拌均匀。
5、搅拌均匀的混合物倒入纸杯中，擦掉洒出来的部分。
6、放入烤箱内，调至200°上下火烤20分钟。
酸奶鸡蛋蒸蛋糕的简单做法窍门1、材料：鸡蛋1个，酸奶1勺，牛奶1/4杯，糖适量。
2、将鸡蛋搅成糊。
3、加入牛奶搅拌均匀，加盐;放入锅内蒸熟。
4、倒上酸奶。
5、鸡蛋含丰富的优质蛋白，还有其它重要的微营养素，如钾、钠、镁、磷，特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克，婴儿食用蛋类，可以补充奶类中铁的匮乏，蛋中的磷很丰富，但钙相对不足，所以，将奶类与鸡蛋共同喂养婴儿就可营养互补。酸奶的营养价值颇高，比鲜奶更易于消化吸收，这是因为发酵乳中有活力强的乳酸菌，能增强消化，促进食欲，加强肠的蠕动和机体的物质代谢，因此经常饮用酸奶可以起到食疗兼收的作用，大有益于增强人体的健康。
酸奶鸡蛋羹蒸多长时间研究美食是我的业余爱好之一，作为一名大内蒙的族人，奶食和肉食更是我的最爱，今天我为大家分享的美食就是家常蒸蛋与酸奶蒸蛋羹的不同做法及步骤。

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