食品安全
经常看见各种媒体上谁谁吃了冰箱里存了两天的木耳全家中毒了 。
谁谁把烘焙类放入冰箱被霉菌严重污染了 。
谁谁吃了前一天的剩菜紧急送医院了 。
……
更甚的是居然总结出：哪种哪些菜几小时后就变毒了 ， 哪种和哪种搭配吃可送命…
要我说没有有名有姓的检测机构公布有实验室的数据的结论 ， 全是谣言 ， 没有资质 ， 就不允许发表食品安全的科普文章 。
剩菜不能吃 ， 超市里的白菜猪肉馅的饺子为什么保质期有6个月 ， 谁在乎了 。
木耳水发后两天有毒 ， 木耳馅的包子.饺子多了去 ， 市场还有专门卖水发木耳的 ， 两天谁定的 ， 1.99天就没毒 。
……
【木耳做成馅能放多久 木耳馅速冻饺子有毒吗】真的食品安全 ， 主要是土壤和水有没有污染 ， 粮食保存有没有陈化霉变 ， 加工时各种添加剂合不合法 ， 加工好后食品流通时的保质 ， 这些才是关键 。
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