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钾元素（K）对人类非常重要 。当人体缺钾时，就会导致许多健康问题，可能需要紧急的医疗救治 。对一部分缺钾人群来说，改变饮食就足够了 。对于另外一部分缺钾人群来说，可能需要长时间的外源性补充钾制剂 。
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什么是钾？钾是人体不能自身合成，需要依靠食物或药物补充剂摄取的一种必需的矿物质，也是一种电解质 。钾参与全身神经递质信号的传导，有助于一系列重要的身体功能，包括：调节大脑、心脏、肌肉和消化道功能，保持人体正常渗透压及酸碱平衡，参与糖、蛋白质代谢等 。98%的钾分布于细胞内液，少量存在于细胞外液 。因此，平时应该摄入适量的富含钾的食物和饮料，缺钾会导致健康问题 。然而，摄入过多的钾也会导致暂时或长期的健康问题 。健康的肾脏是维持体内正常的钾水平的基本保证，因为它可以通过尿液排出多余的钾，调节整体钾水平的平衡 。
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正常血钾的水平是多少？血液中血钾正常范围是3.5~5.5mmol/L 。一般而言，轻度缺钾3.0~3.5mmol/L，大部分人可能没有症状 。当血钾<3.0mmol/L，就可能会出现临床症状 。血钾水平越低，症状越严重，重度缺钾<2.5 mmol/L可能会出现非常严重的症状，比如呼吸肌麻痹或心脏骤停而致死 。
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哪些原因会导致缺钾？一、钾摄入不足
长期禁食、厌食、少食或挑食，以肉食为主，蔬菜和水果摄入不足，就会导致缺钾 。二、钾丢失过多
频繁呕吐和（或）腹泻，包括滥用泻药引起的腹泻胃肠引流大量出汗酗酒药物因素：包括排钾利尿剂（呋塞米、布美他尼、吲达帕胺，这类降压药）、抗生素（头孢类），皮质类固醇激素（地塞米松、甲强龙）和大量口服甘草要提醒大家的是，有一部分降压药是利尿剂，平时服用时一定要注意缺钾的情况 。
三、疾病导致的缺钾
糖尿病，大量使用胰岛素甲状腺功能亢进低钾性周期性麻痹肾上腺疾病（少见，库欣综合征、原发性醛固酮增多症）肾脏疾病（罕见，肾小管酸中毒）结肠癌
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厌食
重点来了，缺钾会导致身体出现8种常见的症状，如果至少出现其中之一，就需警惕缺钾一、便秘
钾将大脑的神经信号传递到肌肉，并调节肌肉收缩方面起着重要作用 。缺钾会影响胃肠道的肌肉收缩，从而减缓食物吸收和废物的排泄，会导致便秘和腹胀 。进一步加重，会引起肠道麻痹，出现麻痹性肠梗阻
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