过年过节，很多家庭都会摆上几样水果盘，点上香烛，祭祀天地和先人 。
中国摆贡的历史悠久，最早都是以太牢、少牢祭祀天地祖先 。太牢就是牛、羊、豕，少牢则是羊、豕 。比较血腥残忍 。
那个时候的人认为，用牺牲祭祀天地和祖先才有诚意 。
水果摆供是一个山东人发明的西汉初期，刘邦登基后，宴请群臣，由于群臣出身低微，吃饭喝酒时大呼小叫，biaji嘴，还折菜，吃相非常难看 。
刘邦同志看在眼里，烦在心上，非常不悦 。
有一个薛县（今山东省滕州市官桥镇张汪镇一带）人，叫叔孙通，机灵鬼一个，他看出来刘邦的心病，就对刘邦说，我曾在鲁国学习过礼仪，今天下初定，群臣无礼节，我实在看不惯，不如让我来制定一下礼仪，教他们做人 。
他结合实际，因地制宜，制定了宫廷礼仪，带着他的鲁国礼仪团队每天进行排练，最后推广给群臣，深受汉高祖刘邦器重 。
汉惠帝登基后，一年春天，叔孙通给惠帝进谏，说春天来了，车厘子都熟了，不如用这些鲜果进献到宗庙，让先帝祖宗们尝尝 。
惠帝曰，然 。
于是，用水果祭祀先人就开始流行起来，直到今天 。
水果摆贡摆几盘合适？据说贡盘“摆单不摆双”，最少三盘，盘子的数量最好是单数 。
到底是摆“贡”还是摆“供”？网上搜索结果，“摆供”有词条，而“摆贡”没有 。但是，我认为，应该是“摆贡” 。因为摆的贡品，不是供品 。
哪些果品可以摆贡？叔孙通最初是春天用樱桃摆贡的，所以最好用当季水果 。过年的话，可以用香蕉、橙子、柚子、苹果、桂圆、火龙果、哈密瓜等水果 。外加一些点心也可以 。北方人喜欢加上一盘馒头、黄年糕，南方人喜欢加上一盘白年糕 。
【死人摆供摆几样 过年供品摆几样】中秋节可以加上石榴、桃等 。
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