蔬菜存放小贴士
① 要及时吃掉外表有磕碰损伤的蔬菜,它们更容易腐坏 。而一旦蔬菜出现了霉变要毫不犹豫地扔掉,并检查一同存放的其他蔬菜是否同样受到影响 。
② 除非是未成熟的蔬菜需要催熟,尽量避免蔬菜和苹果、香蕉、柿子、梨放在一起,它们会释放大量的乙烯,加速自身和附近蔬果的成熟 。
③ 用保鲜袋将不同的食物分装保存,在节省空间的同时还能避免交叉污染 。
④ 绿叶蔬菜本身水分挥发较快,可以考虑用厨房纸巾包裹之后再放入保鲜袋 。如果室内空气湿度大,葱姜蒜也可以用厨房纸巾包裹之后存放 。
【十种蔬菜不能放冰箱 茄子常温保存还是放冰箱】⑤ 经济条件允许可以买那种带不同区间、调温、调湿的冰箱 。
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