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核黄素的主要来源 核黄素是什么

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“医生，你看我这个嘴角都裂开了，还发白，可疼了，不敢吃东西都，这是怎么回事啊？这是不是俗称的烂嘴丫啊？我听我朋友说是缺乏维生素？缺啥维生素啊咋补啊？”
48岁的老李患有痛风两年多了，平时注重忌口，什么海鲜、动物内脏、豆制品通通不敢吃 。因此老李的痛风很少发作，但是老李发现最近嘴角开裂，还有些发白，好像溃烂的感觉，非常的疼，老李最近都不敢吃东西，体重都轻了二斤 。惧怕去医院的老李还是没能抗过嘴角疼痛的折磨，来到医院寻求解决办法 。
“李先生，你好，你这个嘴角的症状叫做口角炎，的确是缺乏维生素造成的，主要是缺乏维生素B2引起的口角炎 。我先给你开点口服的维生素B2片，你回家按说明书服用即可 。同时要注意补充新鲜的蔬菜，也可以适量的吃一些豆制品 。”
维生素B2是人体不可或缺的组成部分，主要依靠在食物中获得 。维生素B2又称为核黄素，有促进新陈代谢，促进人体的生长发育的作用 。维生素B2不仅能保障身体健康，还能治疗由于缺乏维生素B2所引发口角炎、结膜炎、睑缘炎、阴囊炎等疾病 。而块钱一瓶的维生素B2，不仅能治疗皮肤炎症，还有这3种作用 。让我们一起来了解一下 。
哪些食物中含有丰富维生素B2？
1、 动物肝脏
动物肝脏有补血的功效，而且百思特网动物肝脏中含有丰富的维生素B2，平时我们也应该适量服用一些，但是对于患有痛风这一类疾病的患者不宜过多食用，因为肝脏嘌呤类物质超标经常食用还会加重病情 。对于缺乏维生素B2的患者来说，每天吃一两猪肝即可满足身体对维生素B2的需求 。对于缺铁性贫血的患者来说也适当多食用一些动物肝脏，可以补铁补血 。
2、豆制品
豆制品中含大量蛋白质，同时还含有钙、磷、铁等人体需要的矿物质，以及丰富维生素B2和纤维素 。跟肉类相比，豆类蛋白质丰富而不含胆固醇，对于动脉硬化、高脂血症、高血压、冠心病等患者来说多食用对身体也无害处 。豆制品的种类也非常丰富，很适合经常食用 。
3、生菜
生菜营养含量也非常的高，生菜中含有胡萝卜素、抗氧化物、维生素B1、B2、B6 、维生素E、维生素C等营养物质 。经常食用生菜可以加强蛋白质和脂肪的消化与吸收，改善肠胃的血液循环，对于维生素B2轻度缺乏的患者来说每天吃三颗生菜即可满足需求 。
4、香菇
香菇有“菇中皇后”的美称，香菇富含人体必需的脂肪酸，有降低血脂，降低血清、胆固醇和抑制动脉血栓的形成的功效 。香菇中还含有丰富的维生素B2以及锌、硒等微量元素 。香菇对人体的好处不言而喻，而对于维生素B2轻度缺乏的患者，每天食用3～4只即可满足需求 。
长期缺乏维生素B2会引发哪些疾病？1、口角炎
【核黄素的主要来源 核黄素是什么】口角炎是一种很常见的维生素B2缺乏症引起的疾病，当人体缺乏B2时，人体腔道内的粘膜最先出现问题，就会导致口角炎的发生 。口角炎会引起明显不适感，当我们发现嘴角红肿不适时，就要警惕口角炎的发生，及时的补充维生素B2，切忌用舌头舔患处或用手撕痂皮，以免发生感染 。在平时的生活中应该注意营养均衡，养成健康的饮食习惯 。
2、结膜炎、睑缘炎
结膜炎以及睑缘炎都是由于维生素B2缺乏所导致的，睑缘炎大多会累及结膜，导致结膜炎的发生 。当发生睑缘炎时眼部会有烧灼感、痒痛感，同时眼部分泌物还会增多等情况 。为了避免发生睑缘炎、结膜炎的发生，生活中我们应该注意均衡营养，合理饮食荤素搭配 。
3、阴囊炎

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