绥化特产（黑龙江省绥化十大特产有哪些）
黑龙江省绥化十大特产是兰西民猪、黑玉米、榛鸡、庆安大米、海伦甜菜、沙棘果、海伦大豆、兰西亚麻、菇茑、兰西香瓜 。其中“兰西民猪”具有产仔多、肉质好、抗寒、耐粗饲的突出优点，受到国内外的重视 。
兰西民猪：
兰西民猪，黑龙江省绥化市兰西县特产 。兰西县是“中国东北民猪之乡” 。“兰西民猪”具有产仔多、肉质好、抗寒、耐粗饲的突出优点，受到国内外的重视 。全身被毛为黑色 。体质强健，头中等大 。面直长，耳大下垂 。背腰较平、单嵴，乳头7对以上 。四肢粗壮，后躯斜窄，猪鬃良好，冬季密生棕红色绒毛 。8月龄，公猪体重79.5公斤，体长105厘米，母猪体重90.3公斤，体长112厘米 。“兰西民猪”养殖历史悠久，民猪是东北地区的一个古老的地方猪种，在世界地方猪种排行榜中名列第四位，是中国地方猪种的宝贵基因库 。2010年12月24日，中华人民共和国农业部批准对"兰西民猪"实施农产品地理标志登记保护 。
黑玉米：
黑龙江省绥化黑玉米是玉米大家族中的成员之一，也是相对比较特殊的一个品种 。黑玉米营养价值大，微量元素含量高，是其它谷物的2-8倍，赖氨酸含量高达0 。45%，为高赖作物 。据专家分析其属于改变了玉米胚乳蛋白质的氨基酸组成模式的变种，赖氨酸含量显着增加，使其蛋白质营养质量大幅度提高 。黑甜玉米含有18种以上氨基酸，其八种必需氨基酸组成比例与含量完全符合联合国粮农组织与世界卫生组织所提出的"理想蛋白质"模式，故其营养价值可与动物性蛋白质相媲美，是素食者的理想食品 。而且黑玉米含铁高，是补血食品 。铁是人体很重要的元素之一，它参与血红蛋白、细胞色素及某些酶的合成，而且还与能量代谢有关，摄入量不足将引起生理功能及代谢过程的紊乱，引起缺铁性贫血 。
榛鸡：
榛鸡俗称“飞龙”(东北又有“树鸡”、“树榛鸡”之称)，是国家级保护动物，在全世界共就有3种，即花尾榛鸡、斑尾榛鸡和披肩鸡 。产于东北的大兴安岭(黑龙江、内蒙古)和小兴安岭(黑龙江) 。飞龙鸟体形很像鸽子，体重在六两到九两之间，肉质洁白细嫩，前胸肌脯硕大丰满 。它的颈骨长而弯曲，犹如龙骨 。腿短有羽毛，爪面有鳞，就像龙爪一般，故取名“飞龙鸟” 。飞龙鸟多栖息于灌木丛或松桦树混交林中，雌雄成双成对，形影不离，有“林中鸳鸯”的美称 。古时是着名菜肴，被誉为八珍之一 。因为它的肉味芳香、鲜美，成为东北地区主要的狩猎鸟类，从清朝乾隆年间开始还把它作为岁贡鸟，进贡给皇帝作美味佳肴 。
庆安大米：
庆安大米，黑龙江省绥化市庆安县特产 。庆安县是中国优质稻米示范基地，享有中国绿色食品之都之美誉，先后被国家评定为"国家级生态示范区"和"绿色食品A级水稻生产基地"以及"全国农业生产先进县"，百思特网还被授予"中国绿色食品之乡"的称号 。庆安大米由于蛋白含量较高，直链淀粉适中，维生素和微量元素丰富，所以饭粒完整，洁白、油光发亮，软而有弹性，不黏结，微甜、清香适口，冷后不硬、不回生，是"中国大米十大公用区域品牌"、"全国名优特新农产品"，成为京西宾馆和中国航天员中心唯一指定用米 。2014年10月11日，原国家质检总局批准对"庆安大米"实施地理标志产品保护 。
海伦甜菜：
【黑龙江省绥化十大特产有哪些 绥化特产】
海伦甜菜是黑龙江省绥化市海伦特产，有着悠久的甜菜种植历史，自上世纪三、四十年代开始种植甜菜，至今已有70年历史 。2007年甜菜种植面积达到20万亩，成为我国最大的甜菜种植基地 。海伦市处于世界三大黑土地之一的松嫩平原腹地，具有得天独厚的适宜甜菜生长的自然条件 。海伦甜菜具有历史悠久、品质优良、高糖高产、效益卓着以及机械化、产业化、集群化、现代化的特点 。甜菜根中还含有碘的成分，对预防甲状腺肿以及防治动脉粥样硬化都有一定疗效 。甜菜根的块根及叶子含有一种甜菜碱成分，是其它蔬菜所未有的，它具有和胆碱、卵磷脂生化药理功能，是新陈代谢的有效调节剂，能加速人体对蛋白的吸收改善肝的功能 。
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