从场、人、货聊聊:什么是新零售? 新零售是什么意思( 二 )


不过,超市零售商一定会愤愤不平:你们只是到我们店里来体验产品,却在线上下单?
毕竟,传统零售的信息流、资金流和物流是不可分割的 。这就意味着,你去超市,超市把商品展示出来给你看,目的是为你提供信息流,让你做出“买”或者“不买”的决策 。而展示信息流是需要成本的,比如店面的租金、人工费、电费、水费、消防费等 。
为什么超市愿意花这么多成本展示信息呢?
这是因为只有这样,消费者才能完成零售交易的资金流和物流 。在超市里,消费者获取信息流和资金流是同时完成的 。但如今,信息流和资金流被切割开了,消费者可以从线下获得信息流,在线上完成资金流和物流 。
这就是传统超市的商业模式受到本质打击的原因所在 。
2019 年的“双 11”,天猫卖了 2684亿 。这差不多相当于整个喀麦隆或者拉脱维亚一年的 GDP 。之所以有如此大的营业额,就是因为天猫高效地匹配了信息流 。

从场、人、货聊聊:什么是新零售? 新零售是什么意思

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即便如此,仍然有些产品在线上是不好买的 。比如,你要去买一个床垫,在网上只能看看参数、规格,但却不能躺在床垫上,亲身体验床垫对你全身的支撑 。这种体验是很难在线上完成的 。
也就是说,互联网为消费者提供了高效的信息传递,但让消费者损失了对产品的即时体验 。
所以,新零售出现了 。
我曾经对雷军做了一个访谈,他和我分享了一件很有意思的事:把小米手机和红米的销售情况进行对比,红米在线上的销售情况卖得更好 。
因为在线上比较手机的参数后,很多人会选择购买红米 。而在线下,小米手机却卖得最好 。因为消费者在线下门店通过触摸手机的实物,会感觉小米手机的手感好一些 。
在相当长的时间里,“新零售”只是一个阶段性的概念,永远会有更新的东西出现 。
拥抱新零售,就要把线上的高效率和线下的体验性结合起来,让消费者在享受高效率的同时回归体验性 。


2. 资金流线上的资金流有一个显著的特性——便捷性 。
付款这件事在如今变得极其简单,我们可以随时拿出手机付钱,在马路边买一个红薯都可以使用微信或支付宝支付 。
在过去,如果我们在地铁里想买一瓶可乐,就要找自动售货机,塞进一张 5 块钱的纸币 。而如今你看到的自动售货机,全部变成扫二维码付款 。
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但在资金流这件事情上,人们在线上完成的基本都是小额支付,大部分人是不敢在线上进行大额支付的 。
因为线上信用体系还没有完全搭建,但这在线下却是没有问题的 。这也就意味着大宗商品、大额交易更适合在线下完成 。


3. 物流在传统零售交易中,物流是一个从来没有被思考过的问题 。过去,我们在线下买东西都是“人找货” 。
你去商场买一个东西,是人在移动,从而接近货物 。
这就是传统物流的逻辑 。
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这种逻辑演变到今天,在如今的电商时代,你可以在家里买到全球任何地方的货品,已经变成“货找人” 。
当物流演变成“货找人”后,全世界的货都会奔向你,价格也会拉平 。
电商在物流上出现了巨大的优势——跨度性,你可以买到全球的商品 。但是,电商在物流上面也有一个巨大的弱点——损失了即得性,这也是线下零售的一个巨大优势 。虽然有一些商品的即得性,我们可能不在乎 。比如,你想去买衣服,今天拿到和三天之后拿到并没有什么关系 。但有些东西的即得性很重要 。比如你在家里做饭时,突然发现没有盐了,这时你就会在乎盐的即得性 。

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