夏天最适合喝这8道汤 夏天喝什么汤降火

夏天喝什么汤降火(夏天最适合喝这8道汤)
夏天最适合喝这8道汤,有荤有素,清热降暑,满足不同人的口味!夏天天气炎热,吃米饭容易吃不下去,如果先来一碗汤,开开胃,就会有胃口来吃米饭的 。夏天喝汤有讲究,百思特网一定要清爽不油腻才行 。下面我来推荐这8道靓汤,清爽不油腻,多喝还能清热降暑非常不错 。
一、青菜豆腐汤青菜豆腐汤非常清爽不油腻,多喝能解渴,还不会长胖,特别适合怕长胖的女士喝 。豆腐里含有大量的钙质,青菜含有很多维生素和粗纤维,这两个食材混合一起煮汤,挺不错的 。
食材:青菜50克,豆腐100克,生姜适量
做法:
1、先将青菜用清水洗净控下水分,豆腐洗净切成小块备用,生姜洗净切成细丝备用 。
2、锅里倒入食油,油热,下入生姜和豆腐翻炒均匀,加入适量的开水,下入青菜煮开,加入食盐,少量食醋,胡椒粉就可以装入汤盆里 。
青菜豆腐汤
二、海带豆腐汤夏天要多吃海带,海带含有多种营养及维生素,多喝海带汤也有润肺消炎的好处 。豆腐里含非常多优质蛋白质和钙,豆腐和海带一起煮成汤,营养丰富 。口感清爽不油腻,非常不错 。
食材:豆腐100克,海带100克,小葱适量
做法:
1、先将海带用清水泡发洗净,切成小块备用,豆腐洗净切成小块 。小葱洗净切成碎末备用 。
2、锅里倒入食油,油热下入豆腐翻炒均匀,下入海带,加入适量开水煮开,加入食盐,生抽,胡椒粉调味,出锅装入汤盆里,最后撒些葱末即可 。
海带豆腐汤
三、丝瓜蛤蜊汤丝瓜是夏天必不可少的食材,多吃丝瓜有清热去火的好处,丝瓜含很多蛋白质,维生素等营养物质,丝瓜可以煮汤,炒菜吃,口感清甜好吃 。用丝瓜和蛤蜊一起煮汤喝,口感非常鲜甜好喝 。百思特网
食材:丝瓜1根,蛤蜊200克,生姜适量,葱适量
做法:
1、蛤蜊用清水浸泡几个小时,让蛤蜊吐沙子,再用清水洗净备用 。先把丝瓜削去外皮洗净,切成菱形状备用 。小葱洗净切成碎末备用百思特网 。
2、锅里倒入食油,油热下入生姜丝,丝瓜大火翻炒均匀,加入适量清水煮开,下入蛤蜊煮开后,加入食盐,胡椒粉煮开后装盘,撒些葱花即可 。
丝瓜蛤蜊汤
四、西红柿鸡蛋汤夏天最好是蔬菜要属西红柿了,西红柿洗净可以直接生吃,也可以煮汤或是炒菜吃 。西红柿生吃酸甜多汁非常好吃,用西红柿和鸡蛋一起煮汤,营养互补,酸甜可口,喝起来非常开胃好喝 。
食材:西红柿2个,鸡蛋2个,生姜适量
做法:
1、先把西红柿用清水洗净,切成小块装入碗里备用 。鸡蛋去壳打入碗里,用筷子搅拌均匀备用 。
2、锅里倒入食油,油热下入鸡蛋炒成小块装入汤盆里,锅里倒入食油,油热下入西红柿炒出汁水,下入鸡蛋碎,加入清水煮开,最好加入食盐调味,和胡椒粉去腥,装入汤盆里即可 。
西红柿鸡蛋汤
五、紫菜鸡蛋汤紫菜被称为长寿菜,因为紫菜含有非常多的营养物质,多吃紫菜对身体特别好 。紫菜最适合和鸡蛋一起煮汤喝,紫菜鸡蛋汤口感非常清爽好喝 。
食材:紫菜50克,鸡蛋2个,小葱适量,生姜适量 。
做法:
1、干紫菜用清水浸泡洗净备用 。鸡蛋打入碗里,用筷子搅拌均匀备用 。小葱洗净切成碎末备用 。生姜洗净切成细丝 。
2、锅里倒入食油,油热加入清水煮开,下入紫菜,生姜,和鸡蛋煮熟后装入汤盆里,撒些小葱即可 。
紫菜鸡蛋汤
六、冬瓜排骨汤夏天最适合多吃冬瓜了 。冬瓜可以炒菜,煮汤都非常不错 。冬瓜含有大量的维生素C等营养物质,多吃能有利水消肿的好处 。用冬瓜和排骨炖汤喝,汤会非常清爽不油腻,多喝也不会长胖 。

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