怎么做黑糖珍珠茶
黑糖珍珠茶是最近很流行的一款饮品,吃起来嘴巴脏脏的,但是特别好吃,那么怎么做黑糖珍珠茶呢?一起来学习吧 。
将黑糖和水烧沸,冲到木薯淀粉中 。
把做好的面粉搓成一个面团 。
把面团按扁,切成一个个的小格 。
起锅烧水,下入做好的小面团 。
另起一锅水,将黑糖和水迅速溶化,下入刚才熬好的黑糖球 。
做好放入杯子里,加入牛奶 。
这样美味的黑糖珍珠茶就做好了 。
黑糖珍珠奶茶怎么做黑糖珍珠奶茶的做法食材用料
植脂末 35克
热水 30毫升
果糖 10毫升
蜜香红茶 200毫升
冰块 至标准线
黑糖珍珠 一勺
步骤:
准备好制作原料
在打包杯中加入黑糖珍珠
做挂壁
加入黑糖浆,不要倒很多,三分之一就可以了
加入冰块
加入鲜牛乳,很明显的分层效果就做出来啦 。
黑糖珍珠鲜奶茶的做法
食材用料
蜜香红茶水 250毫升
加奶屋 100毫升
【怎么做黑糖珍珠茶,黑糖珍珠奶茶怎么做】黄金糖 15毫升
冰块 适量
黑糖珍珠 1勺
步骤:
准备一个雪克杯,倒入红茶水
倒入加奶屋
加入黄金糖
再加入适量冰块
盖好雪克杯盖,快速雪克均匀
准备一个打包杯,加入一汤勺黑糖珍珠,稍微挂杯黏上黑糖装饰
再倒入雪克杯中鲜奶茶
黑糖珍珠鲜奶茶完成了!
小贴士
“黑糖珍珠鲜奶茶”的珍珠先慢火煮到外软内韧,再加入黑糖熬煮到入味 。这样的珍珠不仅不绵烂,反而甜而不腻有嚼劲! 融入红糖香甜的鲜奶茶带来满口馥郁,还有blingbling软萌软萌又充满嚼劲的珍珠,美少女喝了怕是要变仙女了!
黑糖奶茶怎么做最简单方法01.熬制珍珠:大火煮制珍珠至珍珠浮起转小火慢熬十分钟!
注意事项:至少每隔一分钟搅拌一次,防止珍珠黏在一起,珍珠与水比例为1:10!
02.熬制黑糖:加入适量欧泰黑糖糖浆,小火慢熬至浓稠!
03.蜜制珍珠:黑糖原浆与珍珠充分搅拌蜜制10分钟,总计60ml,珍珠与黑糖比例为1:3.
04.黑糖挂壁:
1、可以使用小量杯盛满熬制的黑糖沿 着杯壁由深到浅慢慢抹与容器壁之上。
2、可以用小勺子直接蘸取黑糖抹与杯壁之上!熬制时间越久挂壁效果越好,斑斓的虎纹效果让人很有食欲 。
05.加冰注奶:加入150ml冰块,70g植脂末用70ml开水充分搅拌均匀,混合350ml鲜牛奶,缓缓淋于冰块之上 。鲜奶与冰块纠缠的夏天真的是爽透了
06.一杯700ml基础款脏脏茶就完成啦!
看完是不是觉得很简单呢!
Q弹的珍珠用黑糖蜜制过后会像泥石流一样紧紧包容在一起,每颗都能吃到黑糖的醇香,深吸一口,黑糖的香甜过后是奶的香气 。
一次喝个够,没有“负罪感”了,就是双倍的喜悦满足
黑糖珍珠奶茶的做法和配方黑糖珍珠奶茶的做法如下:
1、开水下珍珠煮大概15分钟,水和珍珠比例大概2:1 。

文章插图
2、煮到珍珠呈现半透明状且有些变大捞出放在冰水里过凉 。

文章插图
3、换一口小锅,放红糖,然后加水,比例大概是红糖:水=1:3.5 。开大火把红糖煮到完全融化 。

文章插图
4、红糖融化后捞出冰水里的珍珠倒进锅里继续煮,这个时间不会很快,要有些耐心,并且注意经常搅动珍珠,以免糊底 。
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