饺子的含义是什么
【饺子的意义，满家饺子是什么意思】
饺子的寓意和来历
“饺子”，又叫“饺子”，代表“年纪大了的饺子，团圆幸福” 。
饺子也是农历新年和冬至的重要食物，也是中国北方省份一年四季的主要食物之一 。
产地——饺子由馄饨演变而来 。
在其漫长的发展过程中，出现了许多名称，如古代的“狱丸”、“扁食”、“饺子饵”、“粉角”等 。
它在三国时期叫“月馄饨”，南北朝叫“馄饨”，唐代叫“月形馄饨”，宋代叫“饺子”，明、元时期叫“扁食” 。清朝被称为“交子” 。
饺子起源于东汉，由医圣张仲景首创 。
东汉末年，医圣张仲景晚年归家 。他看到人们饥寒交迫，耳朵都冻僵了 。冬天，他让弟子们在南洋东莞附近搭起帐篷送药，用羊肉和祛寒药材熬制成“祛寒焦儿汤”，用荷包添上耳朵形状的“焦儿” 。据说吃了之后身体会发热，双耳很快就会恢复 。
张仲景的药方一直持续到除夕 。
在新年的第一天，人们开始模仿焦儿的样子，在第一天早上吃，这被称为“焦儿”和“饺子” 。
天津社会科学院教授王来华说，饺子最早出现在中国南北朝时期 。现在，考古发现可以证明唐朝喜欢吃饺子 。1972年，交子在新疆吐鲁番阿斯塔纳墓被发现 。
饺子在元明时期叫“扁食”，清代叫“波波”，除夕煮饺子 。
延伸信息：民俗——1 。饺子是春节期间历史悠久的民间食品，春节吃饺子也是中国人特有的民间传统 。
因为它的意思是“年纪大了生孩子”，所以在普通人中很受欢迎 。
民间有句话叫“饺子比好吃” 。
春节期间，饺子成为不可或缺的美味 。
在中国许多地区的民俗中，除夕是吃“饺子”的 。2.根据民间习俗，“除夕”是人、鬼、神互相争斗的日子 。因此，每个人都必须参与进来，才能在来年获得好运和安宁 。
3.冬至北方有宰羊、吃饺子、馄饨的习俗，南方有这一天吃冬至饭团、冬至面的习惯 。
各地区也有冬至祭天祭祖的习俗 。
参考来源：百度百科-饺子 。
饺子的来历和吃饺子的意义（简短的）
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