8.顾靖酒厂顾靖酒厂是亳州传统名酒 。
大曲浓香型白酒 ， 产于安徽省亳州市 ， 是亳州地区的特产 。它被称为“酒中牡丹” ， 被称为中国八大名酒之一 。
顾靖贡酒在中国酿酒史上有着非常悠久的历史 。它的起源始于建安元年(196年) ， 当时曹操将自己家乡亳州出产的“九运春酒”及其酿造方法赠送给汉献帝刘勰 。
以“色如晶清 ， 香如兰纯 ， 入口甘醇 ， 回味悠长”的独特风格 ， 赢得了国内外的一致好评 。
参考来源：百度百科——中国八大名酒 。
中国老八大名酒？
1.泸州老窖特曲泸州曲酒主要以当地优质糯高粱为原料 ， 用小麦酿造而成 。大曲有特殊的质量标准 ， 其酿造用水为龙泉井水和沱江水 。
2.五粮液五粮液白酒无色澄清透明 ， 香气悠长 ， 口感醇厚
103010卷十一 ， 皇帝在晋阳 ， 他用手说：“我喝两杯愤青 ， 劝你喝两杯愤青” 。
5.剑南春此酒以高粱、大米、糯米、玉米、小麦为原料 ， 小麦大曲为糖化发酵剂 。
其工艺包括：红粒打顶、返砂发酵、去头尾、蒸熟麸皮、低温发酵、双底发酵等 。配料合理 ， 操作精细 。
6.西凤酒 ， 西凤酒以当地特产高粱为原料 ， 用大麦和豌豆制曲 。
发酵池分为明池和暗池两种 。
适时饮酒有活血散寒、提神醒脑、消除疲劳的功效 。
7.顾靖酒厂顾靖酒厂以当地优质高粱为原料 ， 用大麦、小麦、豌豆制曲 ， 采用陈酿发酵罐 ， 继承混蒸、连续发酵工艺 ， 采用现代酿造方法 ， 加以改良 ， 博采众长 ， 形成自己独特的工艺 ， 生产出独具风格的顾靖酒厂 。
8.东久东久以优质高粱为原料 ， 以厂区以西八公里的水口寺地下泉水为酿造用水 。酒醅在小曲小窖制作 ， 酒醅在大曲大窖制作 ， 酒醅串联蒸熟 。
其工艺简称‘两小两大双醅’ ， 经过定量摘酒、分级陈酿、科学勾兑、严格检验、精心包装后出厂 。
延伸信息：新中国成立后 ， 中国举办了五届国际级白酒大赛 。茅台、汾酒、泸州老窖股份有限公司在历届全国酒会上均被评为名酒 ， 五粮液、西凤酒、东酒、顾靖贡酒四次被评为名酒 。
【中国老八大名酒是哪些，古井贡酒浓香型价格表和图片】
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