咸鸭腿的做法大全，咸鸭腿怎么做好吃又简单视频

咸鸭腿的做法大全
咸鸭腿香喷喷的，味道非常好，而且还很营养。
把咸鸭腿清洗干净
锅中坐水，放入花椒、八角、生姜丝。
盖上盖子，烧开
放入咸鸭腿
盖上盖子，用大火烧开，改用中火。20分钟关火，焖5分钟。
咸鸭腿煮好了，香喷喷哦。
咸鸭腿怎么做好吃又简单视频主料
咸鸭腿：4个
辅料
花椒：适量
八角：适量
生姜丝：适量
水：适量
具体步骤
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第一步
1.把咸鸭腿清洗干净。
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第二步
2.锅中坐水，放入花椒、八角、生姜丝。
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第三步
3.盖上盖子，烧开。
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第四步
4.放入咸鸭腿。
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第五步
5.盖上盖子，用大火烧开，改用中火。
20分钟关火，焖5分钟。
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第六步
6.咸鸭腿煮好了，香喷喷哦。
腌制咸鸭蛋的制作方法1.首先确定一下咸鸭腿有两种，一种是腌制的，过一段时间直接拿出来做菜；一种是先用盐等调料腌制，然后挂起来风干，这两种方法我会着重分享一下比较简单的腌制鸭腿的方法。
2.鸭腿买回来，放在一个盆里面洗干净之后，要把水倒干净，记得要把水倒干净。
3.放入大量的盐。这里要放多少盐其实没有过于固定，主要看大家的口味。告诉大家一个方法，那就是直接用盐一个鸭腿一个鸭腿的搓上去，要是不喜欢太咸搓两遍，喜欢咸一点，搓四五遍，要在鸭腿上面把盐抹匀。
4.在把盐抹好之后，拿一个锅盖，把装鸭腿的盆子盖好，放置一天，等不及的话第二天就可以拿来吃了。这个放置的时间要看每个人所处的地方的天气哦，要是比较冷的可以放置三四天，天气比较热，比较潮湿，就尽量早点拿来烹饪。
风干鸭腿怎么做菜好吃1.切好的咸鸭腿！
2.茶树菇与大葱！
3.咸鸭腿下锅加适量的水、香醋和姜片煮！
4.煮过20分钟后变成奶汤！（注：煮的过程中要撇去浮沫）
5.加入切成段的大葱！
6.加入三种菌类一起煮！～
7.煮的时候可以尝一下咸淡，（我没有加盐，因为咸鸭腿是咸的，口味重的可以加适量的盐），然后加鸡精和小葱准备出锅！
1. 把咸鸭腿净泡去其咸味，然后切成小块焯水。
2. 把洗净鸭腿放入电高压锅，再放入葱姜、八角、料酒，再倒入清水盖上锅盖，烧熟备用。
3. 冬瓜去皮切成厚片，然后焯水备用。
4. 锅内倒入少许菜油，倒入冬瓜翻炒两下，再放已熟的鸭腿和鸭汤大火烧开，再放少许鸡精和麻油即可。装盘后洒上葱花。
咸鸭腿1个，大白菜几片，黄豆适量
1.大白菜，咸鸭腿洗净，黄豆用清水泡两小时以上备用.
2.咸鸭腿剁成块，大白菜切块备用。
3.炒锅放油，烧热后放入生姜片炒出香味，倒入咸鸭腿再翻炒出油。
4.加清水两碗后倒入瓦煲里，再把泡好的黄豆倒入，加适量盐，（盐不要加太多，因为咸鸭腿也咸）转小火炖。
5.炖至肉粒，把大白菜加入再炖十分钟以上，加味精调味即可。
咸鸭腿和什么搭配好吃夏天咸鸭腿可以搭配白菜、土豆、千张等食材。
咸鸭腿，又咸又香。除了自己手抓了吃，它和其他的食物搭配也能撞出神奇的味道，让人垂涎欲滴，欲罢不能，一吃还想再吃。下面是关于咸鸭腿的炖菜做法大全。
白菜炖咸鸭腿

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