夏季天气既闷热又潮湿 , 睡觉时不开窗则闷热难受 , 开窗则老幼体弱者很容易感冒 , 轻则全身酸软不适 , 重则发热、头痛、腹泻 。且暑天很多人喜食冷饮、瓜果 , 食物又易腐败 , 吃后很容易患吐泻等胃肠道疾病 。在此介绍一些夏季常见的具有解暑功效的花类中药 , 以供酌情选用 。
金银花
金银花为忍冬科忍冬属植物忍冬的干燥花蕾或初开的花 。因一蒂两花、黄白相映故得名 , 又有“二花”“双花”之称 。
《本草正》记载:“其性微寒 , 善于化毒 。故治痈疽肿毒 , 疮癣 , 杨梅 , 风湿诸毒 , 诚为要药 。”金银花性甘、寒 , 归肺、胃经 。具有清热解毒、消炎退肿的功效 , 具清中兼透的特点 , 既可清泄里热又可透散表热 。主治外感风热或温病发热 , 中暑 , 热毒血痢 , 痈肿疔疮 , 喉痹 , 多种感染性疾病 。可取10~20克代茶饮 。
金银花开花时间在5~6月 , 初开时色白 , 二三日后逐渐转黄 。当花蕾上部膨大、由绿变白、尚未开放时采收最为适宜 。采后应立即晾干或烘干 , 防止沤花发霉变质 。晾干时不宜任意翻动 , 以防花发黑 。
需要注意的是 , 脾胃虚寒及疮疡属阴者慎服 。
野菊花
野菊花 为菊科多年生草本植物 , 野菊花头状花序的外形与菊花相似 , 漫生于山坡草地、田边、路旁等野生地带 。以色黄无梗、完整、味苦辛、花未全开者为佳 。《本草汇言》记载:“破血疏肝 , 解疔散毒 。主妇人腹内宿血 , 解天行火毒丹疔 。洗疮疥 , 又能去风杀虫 。” 野菊花味苦、辛 , 性微寒 , 归肝、心经 , 有清热解毒、泻火平肝的功效 。可用治夏季发生之疔疮痈肿 , 目赤肿痛 , 头痛眩晕 。内服取9~15克 , 水煎服或代茶饮 。外用适量 , 煎汤外洗或制膏外涂 。
需要注意的是 , 脾胃虚寒者以及孕妇慎用 。
扁豆花
扁豆花为豆科扁豆属植物扁豆的花 。全国各地均有栽培 。《四川中药志》记载其功效为:“和胃健脾 , 清热除湿 。治暑热神昏 , 湿滞中焦 , 下痢脓血 , 夏日腹泻及赤白带下” 。扁豆花味甘 , 性平 。具有解暑化湿 , 和中健脾之功效 。常用于夏伤暑湿 , 发热 , 泄泻 , 痢疾 , 赤白带下 , 跌打伤肿 。内服 , 3~9克 。外敷使用时可研末或捣汁 。
于7~8月间 , 采收未完全开放的花 , 晒干或阴干 。
南瓜花
南瓜花为葫芦科一年生草本植物中国南瓜的花 。《本草再新》记载:“平肝和胃 , 通经络 , 利血脉 , 滋肾水 。治肝风 , 和血养血 , 调经理气 , 兼去诸风 。”南瓜花味淡性凉 , 归脾、胃经 , 有和胃、祛风、解暑热、利湿、消水肿之功效 。有益于乏力、少尿、水肿、倦怠等症的缓解 。干品用量9~15克 , 煎汤内服 。鲜品可以作为食材 , 炒制或炖汤食用 。
南瓜花花期在6~7月 , 于花期盛开时采集 , 晒干或鲜用 。
需要注意的是 , 胃寒胀闷者不宜食用南瓜花 。
厚朴花
厚朴花为木兰料植物厚朴或凹叶厚朴的花蕾 。据《饮片新参》记载 , 其功效为“宽中理气” , 可“治胸闷 , 化脾胃湿浊 。据《四川中药志》记载 , 其功效为“宽胸理膈 , 降逆理气” 。其性温 , 味苦 , 归脾经、胃经 , 具有芳香化湿 , 理气宽中的作用 。常用治夏季湿阻气滞之脘腹胀满、疼痛等 。现代研究发现 , 厚朴花还有一定的降压作用 。用量3~6克 , 煎汤内服 。
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