新疆干果大全 新疆特产干果

新疆特产干果(新疆干果大全)
吃货们 , 干果最多的地方在哪里?
那必须是新疆!说起新疆的干货 , 人人称赞!
来新疆旅游的游客多少都要带一些回去 。
让我们一起看看 , 这些能嗅出阳光味道新疆干果 , 是怎么让人流口水的吧!

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核桃
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有甜肉核桃和纸皮核桃两种:甜肉核桃—肉白 , 味甜、香 , 皮较厚 , 壳比较硬 。纸皮核桃—肉偏黄 , 味香酥 , 皮薄 , 两个一挤就能挤破 。
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核桃的功效:
助美颜若久吃以核桃仁磨粉煮成的“核桃粥” , 能营养肌肤 , 使人白嫩 , 特别是老年人皮肤衰老更宜常吃 。
抗衰老核桃仁中所含维生素E , 可使细胞免受自由基的氧化损害 , 是医学界公认的抗衰老物质 , 所以核桃有“万岁子”、“长寿果”之称!
红枣
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新疆大枣的主要品种:新疆大枣主要品种为骏枣、灰枣和赞皇枣 。其中 , 骏枣属和田的最为出名 , 名曰和田玉枣 , 灰枣属若羌的最为出名 , 名曰若羌枣 , 赞皇枣属哈密的最为出名 , 名曰哈密大枣 。
让新疆出美女的原因之一的红枣 , 好处自然不用小编多说了 。但是!不要跟黄瓜或萝卜一起食用 , 会分解营养成分 , 跟没吃一个样哟~
葡萄干
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新疆葡萄干根据选用葡萄种类的不同可分为:无核白、特级绿、无核绿香妃、无核玫瑰香妃、无核红香妃、王中王、马奶子、男人香、玫瑰香、金皇后、香妃红、黑加仑、沙漠王、巧克力、酸奶子、琐琐、喀什哈尔、日加干等 。用无核白鲜葡萄晾制的葡萄干 , 含糖量高达网60% , 被人们视为葡萄中的珍品 。
葡萄干的营养价值高 , 好处多的不计其数 。可是!患有糖尿病的人忌食 , 肥胖之人不宜多食 。想减肥的妹纸看看就可以了!
巴旦木
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一般市面上出售的分为薄皮(纸皮) , 厚皮2种 , 前者外皮非常的薄 , 用手轻轻一拨就可以剥掉 , 一般被做成椒盐和五香的 。后者的皮比较厚 , 一般是直接使用 , 果仁清香淡雅 。
巴旦木品种分为五个大家族 , 分别是软壳甜巴旦杏品系、甜巴旦杏品系、厚壳甜巴旦杏品系、苦巴旦杏品系、桃巴旦杏品系 。
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“纸皮”又名露仁 。坚果长椭圆形 , 果壳薄 , 壳软 , 风味佳 , 品质优 。
“双果”坚果较大 , 长扁圆形 , 果壳白色或微显浅黄 , 较软 , 仁饱满 , 味香甜 , 品质优 。
“鹰嘴”坚果较大 , 扁圆锥形 , 先端尖 , 稍弯曲 , 形似鹰嘴 。果壳厚 , 浅黄褐色 , 较光滑 , 仁饱满 , 棕褐色 , 味香 , 品质上 。
“克西”坚果大型 , 壳较软 , 浅棕色 , 壳厚 , 不易开裂 , 仁饱满 , 棕黄色 , 味浓甜 , 品质中上 。

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