西红柿冻的做法
小朋友喜欢吃各种冻 , 椰子冻吃腻了 , 给他做了个西红柿冻 , 酸酸甜甜 , 他特别喜欢
西红柿去皮
放料理机打成泥
淀粉加水调开
西红柿泥 , 淀粉和糖(糖根据西红柿的酸甜度自己调)一起加入不粘锅 , 小火搅拌成粘稠状
倒入容器放冰箱至凝固
凝固好切成块 , 沾上椰蓉就可以吃了
没有白凉粉怎么做果冻 简单一、西红柿果冻
准备食材:西红柿2个、琼脂适量、白糖适量 。
做法:
1、将西红柿去掉皮然后搅拌打成细腻的果汁 , 这样子口感才会更好 ,
2、用温水将琼脂泡软 。
3、把琼脂放到清水里用小火慢慢的加热到融化 , 最后加入适量的白糖 。搅拌到黏稠就可以了 。
4、教入准备好的西红柿汁 , 搅拌均匀 , 然后关火 。
5、最后把果冻倒入模具里 , 放进冰箱冷藏等它凝固之后就可以食用了 。
三、杨梅豆腐
准备材料:琼脂适量、杨梅汁适量、冰糖适量 。
做法:
1、将准备好的琼脂 , 向用温水浸泡是其变软 , 然后用小火加热水 , 将琼脂放进去 , 煮至融化 。
2、将准备好的冰糖放到杨梅汁中 , 用小火慢慢炖 , 等冰糖融化后 , 就可以倒入煮好的琼脂里 , 小火慢煮 , 期间要不断搅拌 。等它们完全混合之后 , 就可以关火 , 倒进准备好的容器里 , 放进冰箱冷藏 , 等其冷却好就可以吃了 。
二、琼脂红豆糕
准备材料:水、红豆沙料、白砂糖、盐、琼脂 。
1、将琼脂用冷水将其泡软 , 去掉水分晾干 , 这样处理过后的琼脂容易融化 。
2、在锅中烧开水 , 把琼脂放进去 , 开小火煮3分钟左右 , 要记得不断的搅拌 , 等琼脂完全融化后就可以了 。
3、把红豆沙、水、琼脂混合搅拌均匀后 , 放入适量的糖和盐 , 然后小火煮一下 , 融化之后就可以关火了 。
4、把煮好的红豆沙均匀搅拌 , 等温度降到70度左右 , 就可以倒入模具 , 冷却后就可以食用了 。
琼脂能吃吗
其实琼脂也叫凉粉 , 是一种海洋植物藻类的提取物 。人吃了之后是没有什么副作用的 , 因为琼脂不会被人体吸收 , 但是有润肠通便的作用 , 特别适合糖尿病人食用 , 也可以用来减肥 。
番茄可以冰冻吗西红柿可以冰冻 , 以”番茄冻“为例 。做法如下:
主料:西红柿3个
【西红柿冻的做法,没有白凉粉怎么做果冻 简单】辅料:白糖3勺
步骤:
1.选购新鲜的西红柿3个 , 洗净.
2.锅洗净 , 放入适量清水烧开 。
3.大概2分钟左右 , 水就可以烧开了!
4.将烧开的水倒入大碗中 , 将西红柿放入碗中烫一分钟即可 。
5.烫过的西红柿捞出去皮 。
6.已去皮的西红柿切成1CM左右的片 , 装进保鲜盒 。
7.再用保鲜袋套出放进冰箱冷冻室冷得半天即可 。
8.吃的时候撒白糖即可 。
新鲜西红柿放冰箱冷冻后可以保存多久1、设置温度 。如果是已经成熟的西红柿的话 , 则应该存放在3摄氏度左右的环境下 , 这样能够延长西红柿的保质期 , 防止西红柿出现变质现象 , 大概可以存放一周左右吧 。
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