叫做双芽头 。
【长的跟韭菜花一样的草药叫什么】双芽头：双子叶、细茎，开白花 ， 主要生长在江淮流域的田野、山坡、埂坝、滩涂，因二月凌霜开花，也称霜芽花 。霜芽花?。?似喇叭状；双芽的茎果深埋地下；茎果外部是黑褐色棉絮状的皮，剥开后里面就是独头蒜一样的双芽头 。双芽的叶可烧汤，双芽茎果可以烧、煮着吃，还可以做凉粉 。

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