材料：柠檬 ， 白糖，柠檬和白糖的比例为一比二或一比二点五 。
腌柠檬片做法：
1、柠檬用温水洗净 ， 再用清水泡半小时左右，切薄片，瓶底铺一层白糖，在上面铺一层柠檬片 。
2、再铺一层白糖，这样一层柠檬片一层糖交错来，直到柠檬片铺完 。
【柠檬片腌制方法】3、最后在面上再厚厚的铺一层白糖，白糖是保鲜的，所以多放些 。
4、把瓶盖好，常温阴凉处保存，一周后即可食用 。

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